节气吃什么食物养生?
寒冷的天气越来越凉爽,树木和花朵很快就要死去。人的饮食要以五味均衡为主,主要是防秋燥,滋阴润肺。下面我们就来看看韩璐为了健康都吃些什么食物吧。
莲子
说起莲子,其实从立夏到立冬是一个成熟的季节。夏莲在酷暑前后采收,营养充足,颗粒饱满,肉质好;立秋后收获的秋莲细长,稍不膨胀,入口较硬。寒露吃秋莲还是以时令饮食为主的食谱,可以养心肾。
中医认为莲子味甘、涩,性平。它们进入心、脾、肾经,主要用于治疗脾胃虚弱、厌食、腹泻和白带。肾虚遗精,尿频;心脾两虚,失眠等症状。一般以熟食为主,或加汤剂、丸剂、散剂。需要注意的是,腹胀或大便干燥的人不宜吃莲子。
山楂
寒露收获的山楂、初霜刨的红薯、寒露的山楂红,在秋季水果中含钙量最高,每百克果肉含钙量为52毫克。孕妇和小孩对钙的需求量很大,所以这两类人群不妨饭后吃点山楂。
油桃属
寒露桃是北方晚熟桃品种,成熟期在寒露桃左右,故名寒露桃。桃子味甘性温,吃多了容易上火。严重时会生疮,特别是那些上火容易生疮的人。成人最好不要给婴儿喂桃子,因为桃子含有大量的大分子物质,而婴儿胃肠透析能力差,无法消化这些物质,容易引起过敏反应。另外,最好不要吃未完全成熟的桃子,以免引起腹胀或腹泻。