白术可以煲汤吗？这样做。

白术是一种古老的中草药。其实白术的吃法并不多。大部分都是当中药煮着喝，不过听说白术也可以煲汤。下面介绍白术煲汤的方法。

白术可以煲汤吗？

白术可以用来煲汤，按照以下搭配来煲汤。

白术茯苓汤

组成:白术、茯苓、陈皮、当归、附子(制)、生姜、半夏(切片)、桂枝、阿莎丽(一人参)。

主治:胸痹、痰饮、下弦胀满、呕吐恶食，也治风水。

来源:外台第8卷引用范王芳。

白术怎么吃

白术的吃法有很多。入药的时候要遵医嘱服用。用于养生时，可制成茶、粥或汤。下面我们来看看白术的一些常见吃法。

1，白术鲫鱼粥

配料:白术、鲫鱼、粳米、汤。

做法:鲫鱼洗净切片，白术洗净煎汁去渣；然后将鲫鱼和粳米煮成粥，最后加入药汁混合均匀，加糖调味。

功效:可用于保胎。

2.黄芪白术茶

材料:黄芪、白术、防风。

做法:将以上三种材料全部放入锅中，然后加入适量的水烧开，再转小火煮20分钟左右。

功效:能补益中焦，增加自身免疫功能，降低血糖，预防心肌梗塞。

白术小知识

神农本草经:术。它尝起来又苦又温。可用作治寒湿、杀肌、抽筋、止汗、除热、助消化的饵料。长期服务和聪明人适合延长寿命，而不是饥饿。蓟生长在山谷里。

长沙窑街:味甘微苦，入阳明足胃经、太阴足脾经。补中、燥湿、止渴、生津、益脾精、养胃气、降浊阴、入饮食、止呕、清阳消水谷、治病。

白术的化学成分

白术含有挥发油、维生素A和丰富的微量元素，具有提高免疫力、促进造血功能、调节胃肠功能、降血糖、抗肿瘤等作用。

现代药理研究也证实，白术具有强化和调节肠道功能的作用，能增强机体的消化吸收功能。白术为方烈，味甘，壮阳，是健脾的佳品。