小米红枣粥的功效与作用
小米大枣粥的功效和作用相信大家都尝过大枣小米粥。红枣的红色让人看着很有食欲，搭配小米可以最大限度的营养。虽然红枣小米粥看起来很普通，但是红枣小米粥的功效却不容忽视。我们从大枣的功效和小米的功效两个方面来了解一下大枣小米粥的功效。
红枣本身就是一种非常有营养的食物，如果搭配不同的食物，可以达到非常好的疗效。红枣和黑木耳搭配，能补虚养血，适合血虚、面色苍白、心悸、贫血的人食用。红枣当归合用，具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用，适用于气血两虚、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、头晕便秘等症。所以红枣不仅可以驻颜祛斑，强身健体，丰富肌肉，还可以预防心血管疾病，预防胆结石。
小米也有很好的食疗效果。既能补益脾胃、补肾，又有很好的宁心安神、滋阴养颜的功效。中医认为小米可以吗？还有胃温？所以小米对腹泻、呕吐、消化不良、糖尿病的人非常有益。吃小米能有效补中益气，对脾胃虚寒、中焦不足、失眠有治疗作用。红枣小米粥可以作为安神的饮食保健品，比市面上一些成分不明的保健品更安全，吃后也不用担心有什么不良反应。
红枣小米粥的营养价值红枣小米粥不仅简单方便，而且容易找到食材。一碗普通的红枣小米粥其实有很多功效。适当饮用红枣小米粥，可以有效预防多种疾病的发生。红枣小米粥因其丰富的营养价值而受到人们的热烈欢迎。我们从红枣和小米的营养价值来看红枣小米粥的营养价值。
红枣是一种很好的营养品，被誉为？水果之王？。大枣营养价值丰富，每100克大枣含钾609.2毫克，磷119.7毫克，碳水化合物90.33克，钙76.3毫克，镁68.1毫克，胡萝卜素40微克。红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。适用于青少年、中老年人和贫血患者。此外，大枣还有健脾和胃、益气养血、养血安神的功效。红枣中含有的抑制癌细胞的元素，甚至可以将癌细胞转化为正常细胞。
小米又称小米，营养价值非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100g小米含蛋白质9.7g，脂肪3.5g。因为小米通常不需要精制，保存了较多的营养物质和矿物质，其中维生素B1的含量是大米的数倍，矿物质的含量也高于大米。一般谷物不含的胡萝卜素含量为每100克小米0.12毫克。小米煮成粥后，保留了自身的营养成分，不仅更有利于吸收，而且营养美味，具有补肾益气、益腰膝的功效。
红枣小米粥怎么吃很有讲究。如果不喜欢吃软烂的红枣，可以以后再加。也可以把红枣煮到软，然后去核做成枣泥，放进粥里。红枣小米粥还可以加入山药、粳米、黑木耳等配料做成不同口味的营养粥，那么如何让红枣小米粥好吃呢？这里有个方法供你参考，感兴趣的朋友赶紧行动吧。
原料:红枣和小米。
练习:
1.小米洗净提前泡一个小时，然后按照一定比例的米和水在锅里开始煮红枣和小米粥；2.选购红枣和小米时，一定要注意红枣和小米的新鲜度。如果陈小咪煮的粥不够香；3、注意红枣小米粥的煮制时间，将红枣和小米放入锅中加入足量的水，大火煮至锅中水沸腾，再煮3分钟，关火30分钟，再小火煮30分钟，或直接煮至红枣软烂；4.煮红枣小米粥时，先把锅里的水烧开，然后一起加入红枣和小米。烧开后，改火。当粥变得粘稠时，关火。在刚放红枣和小米煮粥的过程中不时搅拌一下，避免粥糊。