云南三七须根炖鸡的做法

具有益气补血、治疗崩漏、产后虚弱、滋阴壮阳的作用，可治疗老年人头痛、腰肌酸弱、盗汗等症状。"

材料

佐料

请点击输入图片说明。

土鸡1500克

请点击输入图片说明。

新鲜三七120克

佐料

精力

适量的

枸杞

适量的

枣

适量的

盐

适量的

三七炖鸡滋补养生的实践

1.

准备主要配料

请点击输入图片说明。

2.

将鸡肉焯一下，放入砂锅中。

请点击输入图片说明。

3.

加入适量的生姜、枸杞、大枣。

请点击输入图片说明。

4.

加入切片的新鲜三七片。

请点击输入图片说明。

5.

加适量的水，食材就不用了。

请点击输入图片说明。

6.

中火炖2小时。

请点击输入图片说明。

7.

完成

请点击输入图片说明。

滋补养生三七根炖鸡成品图

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。

烹饪诀窍

可以用鲜三七或者三七须根来做这道菜，因为鲜三七有时候是季节性的，可以用苗乡三七来代替。