海螺肉的功效和作用

1.海螺能解除酒精的毒性，喝后能迅速排出体外，对宿醉不起的人有很好的治疗作用。

2.清肺海螺对心痛、肺热肺燥、视物模糊有一定疗效。

3.补钙海螺肉富含钙、镁、硒，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童和老人经常吃它来补充体内缺钙。

4.明目海螺富含维生素A，有助于明目，有清热明目、益膈益胃的功效。

5.增强免疫力海螺富含蛋白质和氨基酸，还有大量的锌，对增强免疫力有很强的作用。

营养价值

海螺肉质丰满细腻，味道鲜美，被誉为“盘中明珠”。富含蛋白蛋、维生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。