宁夏五宝之一的枸杞，枸杞之乡

宁夏五宝是指枸杞、甘草、贺兰石、沙滩羊皮、发菜，分别称为红、黄、蓝、白、黑五宝。中宁枸杞因其悠久的栽培历史、优良的产品品质和独特的药用价值，被称为宁夏五宝之首。

中宁枸杞以其较高的药用、食用、保健和美容价值，较强的抗癌、益智、美容和滋补作用而享誉国内外。它是历代宫廷的贡品，皇帝、王公、达官贵人竞相享用。至今已成为所有人治病、强身美容、随餐饮茶、馈赠亲友等都离不开的珍品。随着科学技术的发展，人民物质生活水平的不断提高和健康意识的不断增强，中宁枸杞从单一的药材迅速拓展到保健食品、饮品、美容化妆品等领域。药用枸杞是扶正培本、益精填髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药，对慢性肝炎、中枢性视网膜炎、视神经萎缩有明显疗效。对糖尿病、肺结核也有很好的疗效。抗肿瘤、保肝、降血压、降血糖和对老年人器官衰退的衰老性疾病有很强的改善作用。作为一种滋补品，对各种虚症和肝肾疾病都有很好的疗效，并能显著提高人体血浆睾酮的含量，从而达到强身壮阳的效果。每天服用枸杞，可显著提高巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，抑制癌细胞生长，有效预防艾滋病。吃枸杞，泡酒煮膏，早晚嚼茶泡水，煮汤药膳各有风味；鲜嫩枸杞苗煮熟，凉而不涩，风味独特；枸杞的茎造型独特，天然自然，木质坚硬，质地美观，是很好的根雕材料。