最近酒桌上盛传黑树莓保健酒能解酒?离开这里!/真的吗? 树莓强大的快速解酒功能是因为酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应,会产生大量的氧自由基。树莓富含强抗氧化剂花青素、SOD和发汗水解酸,不仅能减轻肝脏和血液在清除氧自由基过程中的负担,还能增强肝脏水解酒精的功能,通过发汗功能使酒精挥发到外界,从而大大减少酒精的副作用和醉酒症状。所以黑树莓的树莓鸡尾酒会可以让饮酒者有增加酒量,减少醉酒的效果。