养胃粥有哪9种?健脾粥有助于消化。
一些胃病患者也非常适合用南瓜。南瓜的成分可以促进肠胃蠕动,帮助肠胃消化。小米更适合做粥,里面的淀粉糊化后软滑,有健脾养胃的作用。
配料:小米、南瓜、胡萝卜。
练习:
1.将南瓜去皮,切成小块。胡萝卜洗净,切成小块。
2.小米洗净,锅中加水,然后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中,与小米一起小火煮。
2八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人。八宝粥含有大量的花生、杏仁、糖等。,而且热量也很高。经常食用对肠胃有很好的保护作用。而且新鲜的花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能有效保护肠胃。
材料:红豆50g,花生仁20g,干莲子15g,干红枣50g,无核红葡萄干50g,糯米180g,黑米50g,松子15g,冰糖100g。
练习:
1.红豆、花生洗净,用清水浸泡2小时,倒掉水分,然后放入小锅内,加入300毫升水盖好,中火煮30分钟,关火。煮好的豆汤留着。
2.莲子浸泡2小时,捞出,去掉莲子心;红枣洗净去核;葡萄干洗净;糯米、黑米洗净,浸泡2小时,沥干。取一个大汤锅,放入红豆、花生、煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子、水2000毫升,大火烧开。
3.锅上横放两根筷子,筷子盖上锅盖,大火转中小火煮1小时20分钟。在此期间,偶尔用勺子搅拌一下,以免粘锅。加入冰糖,稍微搅拌,小火炖30分钟。
3蜂蜜萝卜汁材料:白萝卜500克,蜂蜜20-30克。
练习:
1.白萝卜洗净去皮切碎,榨汁备用。
2.每次取萝卜汁60毫升,加蜂蜜20-30克调匀,每日三次。
4莲子粥莲子是滋补养胃的佳品。含有丰富的钙、磷、钾,能安神、养心、安神。芡实性平,味甘无毒,入脾、肾经;具有固肾敛精、健脾止泻、利湿补中的功效。
莲子芡实粥能健脾益气、养胃益肾、固精,适用于脾肾两虚引起的厌食、腹胀、肢冷、腰膝酸软。
材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。
练习:
1.将莲子、芡实和大米用清水洗净。将上述原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火煮。
2.锅烧开后,转小火煨一会儿。煮粥的时候多放些水,不要把粥熬得太稠。