小米养心粥有哪些材料、方法和功效？

1，食材:小米60克，红枣3个，桂圆3个，红糖。

2.步骤:

小米用清水浸泡3小时。

2.红枣桂圆用清水浸泡十分钟。

准备红糖

4.加入小锅烧开，加入小米和桂圆慢炖。

5.去核切块的红枣

6.煮20分钟后，加入红枣丁，煮10分钟，至粥粘稠。

7.喝的时候放上红糖。红枣桂圆是甜的，红糖根据个人口味好。

小米养生粥的功效；

小米就是小米，能开胃补虚益腹，可用于气血不足，体虚，

食量不佳者进补，适用于产后缺乳、产后体虚引起的疲乏无力、精神萎靡、饮食不佳者，可作为早餐食用。冬春小米粥更适合产妇。

中国北方很多女性在生完孩子后，都有添加小米和红糖调理身体的传统。小米粥营养价值丰富，有“代人参汤”的美誉钦州黄小米之所以受到孕妇青睐，是因为同等重量的小米含铁量是大米的2倍，维生素B1比大米高1.5 ~ 3.5倍，维生素B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素比大米高2 ~ 7倍。因其含铁量高，产后滋阴补血作用大，可使产妇虚寒体质得以调理，帮助其恢复体力。

在工作压力下，现代人胃部不适已经成为一个普遍问题。吃饭的时候，食欲不振成了很多人的口头禅，各种帮助消化、增加胃动力的药物在电视广告中大行其道。其实有一种养胃食物是最绿色的，副作用最小的，那就是小米。

小米可以缓解口臭，减少口腔内细菌的生长。小米富含氨基酸，可以抗菌，预防女性阴道炎。小米营养丰富，其中色氨酸居谷类之首，色氨酸具有调节睡眠的作用。睡前喝小米粥可以让人睡得安稳。

适合孕妇。

中国北方很多女性在生完孩子后，都有添加小米和红糖调理身体的传统。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。每100g小米含蛋白质9.7g，脂肪3.5g，不低于大米和小麦。一般谷物中不含胡萝卜素，但小米的含量为每100 g含0.12 mg，维生素B1的含量居所有谷物之首。小米含糖量也很高，每百克72.8克，热量输出远高于大米。此外，小米富含维生素B1。B2等。，还具有预防消化不良和口疮的作用。

所以小米可以说是老弱病残孕产妇最理想的滋补品。《本草纲目》说小米“治恶心痢疾，煮粥，益田单，补虚损，开肠胃”。中医也说小米“胃温”，认为小米味甘咸，有清热止渴、健胃除湿、宁心安神的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。有些人胃口不好。吃了小米后，可以刺激食欲，养胃，有健胃、促进消化、防止恶心呕吐的作用。