二十四节气茶，什么是小暑茶？

小夏在农历六月，是一年中的“长夏”。属于土壤，潮湿，说明气候进入了一年中最炎热潮湿的阶段。微微的酷暑过后，江南地区正处于湿热的季节。湿热的空气有利于植被灌浆，这是大自然的神奇。

天地之间，阳光普照，湿气供水，植物在阳光下生长。此时茶树的叶子变得肥硕，茶叶在口中味道醇厚。夏季炎热，阳气和水汽结合成湿热。

古人说“夏季的至日是阴天的开始”夏季至日过后，除了少数地区常年无夏，大部分地区气温都在22℃以上。较高的温度和充足的光照赋予植被一年四季最充足的阳气，是植被生长的关键期。此阶段茶叶丰满，色泽加深，茶香饱满，茶香浓郁，入口微苦，水甜。