油麦菜如何做出好的吃法和养生食谱

2.将油麦菜洗净，切成8厘米左右的段。

3.用刀把大蒜切成小块。

4.将适量菜籽油倒入热锅中。

5.关火，倒入蒜末翻炒。

6.翻炒大蒜，直到它变成金黄色。等干了，开大火，倒入油麦菜翻炒。

7.倒入油麦菜，用铲子翻炒至油麦菜变软。

8.加一勺蚝油。

9.加入少许盐快速翻炒出锅。

10.装盘。