民间偏方:中医补肾生发多吃芝麻的制作方法

芝麻可分为黑芝麻和白芝麻，但黑芝麻是最具药用价值的一种。《经典》说芝麻“能治伤虚，补五脏，益气生肌，填脑髓”。《本草纲目》说，芝麻“明目聪耳”，“乌发，利大肠，驱风湿”。《天工开物》称赞芝麻“冠百谷而不过”。

中医认为，黑芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经。具有滋肾养肝、养血明目、生发增乳、润肠通便、健脑生髓、止咳平喘的功效，用于肝肾不足、须发早白、头晕耳鸣、大便秘结。

人们用芝麻偏方治病是很常见的，比如黑芝麻、猪蹄炖白萝卜治疗奶水不足。黑芝麻炒熟捣碎成盐制成“芝麻盐”治疗老年性便秘。芝麻盐蒸猪肝或羊肝，治眼睛干涩，视力模糊。据报道，芝麻和海带的组合可以增强美容和抗衰老的效果，因为海带含有丰富的碘和钙，可以改善甲状腺功能，芝麻可以促进新陈代谢，使人精力充沛。两者兼容并包，相辅相成。

以下食疗偏方可供参考:润肠通便方:用于老年体虚、肠燥、血燥引起的老年便秘。芝麻50克，核桃仁50克，文火炒熟，用少许盐捣碎，当菜吃。

补肾生发方:用于肾虚血虚引起的头发早白、脱发。黑芝麻25克，黄精25克，枸杞25克，大米100克煮粥，早晚分两次食用。用芝麻治疗脱发要注意脱发的原因，不能一概而论。其中，脂溢性皮炎引起的脱发多为皮肤分泌脂质过多所致，应少吃高脂饮食。芝麻脱发要注意对症治疗，只对血虚肾虚引起的脱发有用。

养血填髓方:用于病后体虚精血不足引起的头晕耳鸣，腰膝酸软，失眠健忘。将黑芝麻50克、莲子100克浸泡4小时，猪或羊的两颗心洗净切块，文火炖，调味为菜。

芝麻可通便润肠，脾虚便溏者不能用。也有学者认为，芝麻不宜与鸡肉同食，可酌情避免。高血脂患者也要注意剂量。

提醒你:补肾生发多吃芝麻。这个偏方来自网络。使用前请遵医嘱。