银耳煮多久最好，煮到什么程度？

材料:银耳2个。

辅料:红枣、百合、莲子、枸杞、冰糖。

银耳糖水的做法:

1.将银耳用温水浸泡去除黄色蒂，撕成小块，浸泡过夜。

2.先将银耳放入炖锅中炖半小时提取胶质，红枣洗净切片。莲子百合泡半小时后一起放入锅中，再继续煮半小时。

3.开锅加入黄冰糖搅拌至完全融化。

4.煮沸前用热水撒枸杞。

5、准备好银耳糖浆。可以立即食用，也可以冷冻食用。最好当天吃，不要过夜。