瓶装水的详细数据收集
桶装水分为纯净水、矿泉水、矿泉水(在纯净水中人为添加矿物质制成)。
基本介绍中文名:桶装水来源:自来水或地下水提取工艺:反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化分类:纯净水、矿泉水、矿泉水的成分分类、发展前景、合理选择、饮用方法、基本要素、防止假冒、鉴别真伪、查询验证、假冒、假冒处罚、合格率、制度、专家警示、应用、统计数据、安全风险，市面上销售的桶装水种类繁多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水。由于水源不同，生产工艺不同，不同种类的瓶装水微量元素的种类和含量也有很大差异。有些瓶装水源是天然地下水，如矿泉水、山泉水；有的是城市自来水，加工成瓶装水，比如纯净水，蒸馏水，离子水。目前，我国饮用水的种类主要有自来水、瓶装水、优质供水和自动售水机出售的水。根据对天津、北京和上海的调查，2005年仍有28%的市民饮用自来水作为日常饮用水，选择优质供水和自动售水机的比例分别为10%和4%，牢牢占据饮用水市场的主导地位。市面上最常见的瓶装水种类有纯净水、天然山泉水、矿泉水、融雪水等。在受访消费者中，41%的家庭最常饮用纯净水，略高于同期1个百分点。35%的家庭最常饮用山泉水和矿泉水。当被问及家庭最想喝的瓶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因其丰富均衡的维持身心自然状态的有益矿物质成分，以及极强的溶解性和渗透性，容易被人体吸收，促进新陈代谢，自然滋润，呵护身心，被高度评价为一种特别适合老人、孕妇和儿童的健康饮用水。天然矿泉水因其矿物质含量丰富、口感甘甜而被更多消费者选择，32%的消费者最想喝；其次是纯净水，23%的消费者表示最想喝，7%的家庭最想喝蒸馏水和其他。发展前景瓶装水的出现改变了人们长久以来的饮水习惯。目前，我国饮用水的主要类型有自来水、瓶装水、优质供水和自动售水机。根据广州、北京和上海的调查，2005年，仍然饮用自来水的市民人数为28070人，但在2006年，这一比例明显下降。相反，选择桶装水的人数比例从2005年的71%上升到86%，选择优质供水和自动售水机的人数比例分别为10%和4%，这说明桶装水已经进入家庭，成为大众喜闻乐见的消费方式，并日益得到巩固和发展，牢牢占据饮用水市场的主导地位。同时，选择瓶装水作为饮用水的消费者比例上升了15个百分点，更多的家庭用户进入了使用瓶装水的行列，进一步扩大了消费需求。相比饮水机的成熟，饮水机清洗消毒行业才刚刚起步，还需要规模化经营和技术创新。在饮用水市场竞争激烈的今天，饮水机清洗消毒这一帮助消费者消除健康盲点的特殊配套服务有望成为新的热点。瓶装水和饮水机的合理选择已经走进了千家万户，给人们带来了便利和时尚。科学选择瓶装水对增进健康具有重要意义。选择那些含有适量有益矿物质成分对人体健康有重要意义的天然瓶装水，反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等制备的纯净水。因为在治疗过程中，不仅去除了对人体有害的化学物质、细菌、病毒，还去除了对人体有益的元素，不可能长期饮用纯净水(有的也叫太空水；大多数矿泉水因含有丰富的矿物质元素而受到消费者的欢迎，但肾结石患者要注意少喝，防止矿物质过多造成肾脏负担过重；山泉水和融雪水都是不错的选择！饮用方法正确的瓶装水饮用方法是:1。最好在10天内饮用未包装的瓶装水。2、瓶装水不要放在阳光直射的地方。3.饮水机的清洗是保证瓶装水卫生指标不可或缺的一部分。一般建议1-2个月清洗消毒一次。4.纯净水和矿泉水要交替喝。桶装水生产线防止假冒的基本要素买到的桶装水是不是假冒产品，以后消费者很容易查询到。记者昨天从北京市质监局获悉，北京企业生产的桶装水有了电子“身份证”，消费者可以通过打电话、上网查询桶装水的真伪。据悉，北京生产的所有瓶装水都将拥有这样一张独一无二的“身份证”。前段时间北京市场小水店假冒名牌桶装水欺骗消费者，部分名牌桶装水标识造假，出现真桶真货，发现假水的情况。北京市质监局透露，假冒品牌产品出现时，厂家和小水店互相推诿，执法部门很难认定是谁生产的瓶装水。同时，由于消费者投诉渠道不畅，消费者的合法权益无法得到有效维护。电子身份的引入可以加强对瓶装水质量的监管。桶装水的电子身份是“监管码”，由一组可变条形码和一组可变码组成，每一瓶桶装水都有一个唯一的。据悉，2008年3月15日前，北京市所有取得食品生产许可证的桶装水生产企业将使用带有“中国产品质量电子监管网”标识的“监管码”。届时，北京的消费者可以通过每一桶水上面的“监管码”查询产品信息，政府监管部门也可以根据“监管码”对企业的产品进行监管。辨别真伪市质监局专家表示，购买瓶装水最好选择正规大厂家的产品。购买时，首先要看水桶是否晶莹剔透。质量好的桶(瓶)应该是PC材质，透明度高，表面光滑清晰，而回收的废塑料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色黑而暗，透明度差。桶盖要光洁，硬度高。重庆市食品行业协会桶装饮用水分会会长也提醒消费者，一定要购买知名品牌的桶装水，这些品牌的设备和技术先进，质量管理规范，不容易出现假冒产品。PC桶查询验证刮掉桶口贴有“中国产品质量电子监督网”的监督码标志的盖子，就可以看到桶装水的监督码。或发送监管码至95001111进行查询(每张0.2元)，或登录网站进行免费查询。如果第一次查询结果显示“您查询的监管码不存在”或查询结果与产品信息不一致，很可能是产品假冒或仿冒，消费者可以向相关部门投诉。桶装水打假《京华时报》称，北京的桶装水有一半以上在被打假，假水销量上亿桶，拥有6543.8+0亿的市场。该报道引起了重庆市民的强烈反响。重庆的瓶装水市场怎么样？有这种假瓶装水吗？“瓶装水造假在各地都不可避免，但可以肯定的是，重庆的造假规模没有北京那么巨大。毕竟造假也要考虑成本。”重庆冻水负责人告诉记者，“以冻水为例，冻水的桶装类型是独特的郁金香型，公司申请了专利外观保护。造假者要想造假，必须单独做一套生产桶的模具，而这样一套模具的成本至少在30万以上。冷冻水用的全封闭热塑膜无法在当地复制，冷冻水专用桶盖上的商标也增加了造假的难度。”据悉，北京桶装水市场之所以造假严重，与北京桶装水厂家普遍采用的总代理销售模式有很大关系，造假者往往是各个厂家的代理商。重庆的桶装水企业普遍采用直销模式:即每个桶装水企业在市场开设直销水站进行直销，减少了中间环节。只要厂家加强对供水站的管理，定期走访，仔细检查，就有可能杜绝代理商造假的可能。而且瓶装水企业内部也有严格的处罚措施。以冷冻水为例，供水站一旦被发现造假，将被处以2万元以上的罚款。桶装水合格率为2065438+2002年9月。围绕老百姓日常消费、安全风险高、节日受欢迎的食品，质监局组织对米粉等19批次食品、酱油等8家食品规模企业、米粉等2132批次食品进行了监督抽查，合格率为88.32%。乳制品、饮料、甜食合格率均为100%，豆制品、糕点、肉制品合格率均在90%以下，瓶(桶)装饮用水合格率仅为76.44%。系统1。实验室结构应防震、防潮，减少仪器的振动和腐蚀，延长其实际使用寿命。
2.仪器应摆放合理有序，不应频繁移动。实验结束后，要及时整理。
3.化验员在做化验时，必须保持严谨的工作态度，严格按照操作规程进行工作。
4.每次检测前做好充分准备，对使用的仪器进行常规校准，确认无误后方可使用。
5.有些仪器要用三头插座，零线要和地线分开，不要短接。精密仪器应配有一根接地线，以确保其正常工作。
6.使用新安装的仪器前，请仔细阅读说明书，了解仪器的性能后再进行操作。精密仪器必须按照操作程序正确操作。
7.保持仪器设备干燥，定期除尘，更换干燥剂，精密仪器要有防尘罩。
8.仪器仪表应按时向国家有关计量部门申请检定或校正，并在有效期内使用，保证测量值的准确和无误。
9.仪器应由专人使用和维护，其他人员未经允许不得随意使用。一些常用设备不得借出用于与检验无关的其他用途。专家提醒国家质检总局产品质量监督司相关专家提醒消费者，瓶装水一旦开封，应尽快用完。即使是质量很好的桶装饮用水，如行业龙头乐百氏，开封后放置过久也容易滋生细菌(建议开封后一周使用，但要看环境。如果环境好，可以适当延长)。尤其是炎热的夏天，温度高，细菌繁殖速度也加快，坚持不了多久。“最好在10天内喝完。”同时要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机；要求厂家每隔一段时间上门清洗饮水机(最好是自己清洗，用清洗剂彻底清洗一般需要半个小时以上)。瓶装水的使用还面临着一个非常普遍的“二次污染”问题。输水过程中的气候、环境、人员素质都是导致“二次污染”的关键因素。但排除这些因素后，桶装水比自来水和小区自助饮水机要安全得多。放在桶里安全吗？饮水机应该定期清洗。虽然不需要每次换桶都彻底清洗，但是一个月清洗一次就是良好卫生习惯的体现。需要注意的是，清洗饮水机的清洁剂毕竟是一种化学物质，饮用前一定要冲洗干净。此外，瓶装水应在10天内饮用。不同水种有什么区别？瓶装水最常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水。通俗地说，纯净水是可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是经过高温蒸馏得到的饮用水。在饮用以上几种瓶装水时，需要注意相关问题:纯净水不含任何微量元素，甚至连滋养人体的生命离子都不存在。喝得越多，体液就会变得越酸，可能导致人体免疫力下降，有疾病的可能。蒸馏水和纯净水一样，很多对人体有益的矿物质也被去除了，不适合作为单一的饮用水。瓶装水不适合直接饮用。食物放久了会变质，水放久了也会变质。所以人们通常习惯吃新鲜的食物，喝新鲜的水，但是瓶装水不适合在新鲜的时候饮用。市面上销售的桶装水，无论是蒸馏水、反渗透水、矿泉水还是其他纯净水，在生产过程中都经过了多次过滤和消毒，但灌装前的最后消毒通常使用臭氧，所以刚灌装的桶装水会含有高浓度的臭氧。臭氧虽然有很强的消毒作用，但其强氧化性对人体健康危害很大。臭氧被吸入体内后，会破坏皮肤中的维生素E，使皮肤产生皱纹和黑斑，严重时还会破坏人体的免疫功能，诱发淋巴细胞疾病。所以如果你在瓶装水“新鲜”的时候喝它，你无疑会一起摄入毒药。最好的办法是将新鲜的瓶装水放置1-2天，待臭氧消散后再饮用。另外，瓶装水并不是可以安全饮用的健康水，尤其是与饮水机配套使用的瓶装水。水龙头、进水口、排污口很容易让空气中的微生物、浮层进入桶内，会对桶内的水造成二次污染。为了防止饮用被二次污染的水，最好的方法是将水加热后再饮用。据媒体报道，2014、13年8月上午，北京美国食品药品监督管理局宣布18种食品不合格被全市下架，其中8种为桶装水，全部菌落总数超标。细菌超标的8种桶装水生产日期:2065 438+2004年5月8日。格力莱饮用水生产日期:2065 438+2004年5月9日。饮用水生产日期(北京惠诚泉商贸有限公司):2065438+2004年5月27日。竹叶泉富氧天然饮用水生产日期:2014。西山泉饮用水弱碱生产日期:2004年5月31、201、2065438+6月2日饮用水生产日期(北京嘉雪西饮用水厂):2065438饮用纯净水生产日期(新)2014。