什么样的食物无水无油，养肝明目，特别适合上网络课的孩子？

1.萝卜含有多种维生素和营养成分，不仅能提高人体抵抗力，还能帮助肝脏明目、清热去火。平时我们家胡萝卜喜欢当火锅配菜，小孩子不太喜欢。今天，她做了一个小蛋糕。她真的很喜欢，明显推荐给大家！首先我们把胡萝卜切成薄片，放在盘子里，然后放在锅里蒸10min左右，把蒸好的胡萝卜取出来，稍微放凉，加入两个鸡蛋，马上倒入破壁养生机，把蔬菜水果压出来做成红色萝卜汁。

2.立即将榨好的胡萝卜汁倒入碗中，加入4克酵母、1克苏打、适量白糖、2勺婴儿奶粉，增强奶味。先搅拌一下，然后慢慢倒入500克左右的小麦粉，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，再揉成光滑的面包放在阳光下温暖的地方逐渐醇香。

3，1小时左右，把面揉一会，把里面的蒸汽排干，然后在上面撒点干面粉，再把拌好的面擀成上下5mm左右的大圆饼。我们拿一个杯子用杯口压出来，把不需要的面拿掉，再揉一遍，擀薄，擀成小圆，压好。

4.电饼铛提前预热，不上油，然后放入做好的蛋糕盘，全程用小火烤焦，然后我们要不断的翻面，大概1min，还可以。在这里，我已经翻了5、6遍了！然后用铲子轻轻按压蛋糕，可以很快反弹，蛋糕边缘已经变色，他们的胡萝卜蛋糕就可以做好了。

5、胡萝卜做的蛋糕，不加水不放油，营养丰富，香甜软而不腻，特别适合每天上网上课的孩子。这种饼外面金黄，让人想吃，而且很简单。做一件事不容易，每个人都会成功一次！你还在等什么？给家里的宝宝试试！

食物详情: (小麦粉500g，酵母4g，苏打粉1g，糖1汤匙，胡萝卜2根，生鸡蛋2个，婴儿奶粉2汤匙)洪洋温馨提醒:1，饼干一定要烤两遍才能更软。2、胡萝卜也可以换成山药，做法一样，还特别有营养价值！