盘点葵花籽的六大营养价值

说起葵花籽，大家都不是很陌生吧？我们经常吃，可以做甜品，还有榨油，休闲食品等等。葵花籽是高蛋白食物类型，还可以补钙，对促进新陈代谢有好处。你知道葵花籽的一些营养价值吗？来看看关于它的一些具体介绍吧。

1，每100克葵花籽含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5.7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5.5毫克，铜2.51毫克。微克维生素A5、维生素B10.36毫克、维生素B20.2毫克、维生素E34.53毫克、胡萝卜素0.03毫克、叶酸280毫克、烟酸4.8毫克。

2.葵花籽含脂肪50%左右，主要是不饱和脂肪，不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。葵花籽可以降低甘油三酯，有利于保护心脏和降低胆固醇。

3.丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素e的良好来源，葵花籽可以补充铁，防止贫血，提高体质。

4.据说每天吃一把葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。

5、有利于镇定情绪，防止细胞老化，预防成人病。

6.还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压、神经衰弱有一定的预防作用。葵花籽可以缓解失眠，适合高血压人群食用。

葵花籽的功效和养生价值你们都知道。葵花籽的好处很多，可以预防贫血，有助于提高人体免疫力，缓解失眠，有助于缓解神经衰弱，抗衰老。你可以试试。