春天喝什么汤适合养生?
1,健脾汤,帮助身体排出湿气。
雨水节气后,降水增多,湿度增大,湿邪容易困扰脾胃。所以这个时期要注意保存脾胃,健脾利湿。在饮食护理上,最好摄入甘味发散的东西,而不是吃太多酸味,以养脾。
鲜鲫鱼150g,砂仁3g,陈皮6g,适量姜、葱、精盐可将鲜鲫鱼刮去鱼鳞、鳃,剖腹去内脏,清洗干净,然后将砂仁放入鱼腹中,再与陈皮放入砂锅中,加水适量,大火煮开。放入姜、葱、盐,煮至汤汁浓郁香浓。这碗砂仁鲫鱼汤可以健脾开胃,利尿。
2、润肺汤,常喝皮肤不干燥。
春天气候干燥,皮肤容易干燥,会出现瘙痒、脱屑的情况。要避免这种情况,可以喝润肺汤。中医理论中,肺主皮毛,皮毛干燥与肺燥有关。每天早上取生地黄10g,桑叶5g,大枣2枚,用开水冲泡成一碗地黄汤,正好对付早上咽干。
扩展数据
春季菜肴:
1,水芹:
与陆上常吃的干芹菜不同,水芹菜富含维生素,味道更香,富含膳食纤维,有一定的通便、降压、降脂作用。但由于膳食纤维较多,胃溃疡和肠炎患者不宜食用。
2.荠菜:
荠菜具有清热解毒、利尿止血、软坚散结、益胃等功效。特别适合上火引起的胃病、眼疾等人群。至今,中国很多地方还保留着“三月三吃荠菜煮鸡蛋”的习俗。荠菜性微寒,虚寒体质者和胃寒患者不宜多食。
人民网-春天吃五菜喝五汤