西餐怎么做创意菜？
西式创意菜:日式冷面
本文用到的食材有:冷面芥末酱油。
芥末是一种香料作物，有人称之为日本芥末或芥末。它是我们生活中的调味品，富含碳水化合物，储存并提供热能。维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；排毒；增强肠道功能。但是大家还是要适量食用。
食品
本元山味福紫菜* * *切丝***1放荞麦面1放辣根酱2大勺海带酱油2大勺日本山药1 3cm葱花1 3大勺水和少许七味米。
步骤
1，开水加点盐，放入荞麦面。
2.准备一个干净的塑料袋，把山药切成小块，在袋子里捣碎，和其他【酱】料一起放在小碗里！
3、别忘了，注意面条的情况，稍微搅拌一下就不会成球了！
4.把煮好的面条拿出来，在水龙头下淋浴，用冰水搓。
5.将冰面装盘，撒在上海苔丝上。
6、完整！！
7、美味的日式冷面只需几步就能轻松完成，夏天吃起来清爽开胃！
山葵的烹饪技巧
芥末不仅可以放在豆腐上吃，还可以和凉拌荞麦面一起吃。在寿司或生鱼片上放少量芥末也很好吃。山葵的味道在水中会很快溶解，所以山葵的最佳吃法是在加入山葵之前将食物蘸上酱油，避免将山葵与酱油混合。否则，你不会得到美味的食物。
这不仅是一种美味的食物，你可能不知道的是，它是一种养生食谱，具有防癌、刺激食欲、降低胆固醇的作用。你还在等什么？让我们在给家人带来好胃口的同时，也给家人带来健康和安全。
西餐创意菜品:海鲜烤面
文中用到的食材是章鱼、白菜、腐竹。
卤肉饭的制作
成分:
肉，大蒜，洋葱，蘑菇，芝麻，醋，酱油，冰糖。
生产步骤:
1，准备食材，肉，香菇丁；
2、热锅放少量植物油，小火煮锅中肥肉，持续至肉微滚；
3、加入瘦肉、生抽、老抽、蒜，翻炒，冰糖上色，白酒出香味；
4.加入香菇和五香粉翻炒；
5、加水溢出食材，大火烧开转小火两小时；
6.一个半小时后加入鸡蛋，切成两半放在米饭上；
7、菠菜白水加少许盐煮开，放红烧肉饭，撒芝麻；
难度:小菜* * *中级* * *；时间:30~60分钟；
食材:康师傅鲜虾鱼面1包；2在大恒堡；3只鲜虾；三文鱼刺身2片；胡萝卜5g；生菜2片；1/4小勺蚝油；洋葱段2g；黑胡椒1/4小勺；食用油少许；1汤匙水；
大恒宝#虾创意料理#海鲜面怎么做
1.食物地图
2.在大恒宝中间切，但不要切掉。放入预热到150度的烤箱中加热3、4分钟后取出。
3.将面条放入沸腾的锅中煮2或3分钟变软。
4.拿出冷水* * *是冷水，不是自来水* * *，有控制的排水。
5.虾去壳，去虾线，三文鱼切块，一起煮熟，捞出沥干备用。
6.加入少许油炒香葱和胡萝卜丝，加入虾和三文鱼，面条和所有调料，最后加入1汤匙水，小火炒匀。
7.将洗净的生菜铺在烤好的大恒包中间备用。
8.填满大恒宝的炒海鲜面。
技巧
1，面条不要煮太久，放软就行，用冷水捞出来，保持面条有弹性。2.大恒宝也可以用其他面包代替。
虾的营养价值
1.虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。与鱼相比，虾含有人体必需氨基酸缬氨酸，但却是一种均衡的蛋白质来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。
2.与鱼和家禽相比，虾含有较少的脂肪，几乎不含作为能量来源的动物糖，胆固醇较高，含有丰富的牛磺酸，可降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素a等微量元素。
现在大家都讲究健康，这个海鲜面也不例外。因为我们使用了这些配料，所以这种海鲜面具有健康和谐的效果。真的是美味又健康的食物。让我们跟着练习走吧！
西式创意菜:肉酱意大利面
文中用到的食材有:猪肉、芹菜、洋葱。
番茄酱是一种有特色的调味品，一般不会直接使用。其中的番茄红素对某些类型的癌症有预防作用，对乳腺癌、肺癌和子宫内膜癌有抑制作用，还有抗肺癌和结肠癌的作用。它还具有利尿和抗菌作用。它是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的两倍。而且番茄酱中的营养成分比西红柿更容易被吸收。
难度:切墩* * *初级* * *；时间:30-60分钟；
食材:意大利面250g五花肉250g洋葱250g番茄500g大蒜30g生姜15g；番茄酱2汤匙；
辅料:黄酒15g；黑胡椒5g；盐3g；橄榄油适量；适量的水；葱花适量；
肉酱意大利面的步骤
1.西红柿用开水焯一下，去皮切块。
2.五花肉切碎，葱末备用。
3.切好姜末和蒜末。
4.电磁炉火锅档800瓦大火烧热锅，锅里放油，油温六成热时，放入肉末翻炒2分钟。
5.加入姜蒜末翻炒1分钟。
6.加入米酒翻炒。
7.加入洋葱末翻炒2分钟。
8.当洋葱变软变香后，倒入西红柿翻炒。
9.加入2汤匙番茄酱
10.西红柿出水后，电磁炉热锅800瓦的大火持续十几分钟。
11.加入5克黑胡椒，搅拌均匀。
12.根据个人口味加入适量的盐。
13.水烧开后，加入1g盐，然后将干意大利面放入锅中大火煮开。
14.大火烧开后，转中火，煮10分钟。
15.关火后取出意大利面，开水过冷1次。
16.鱼面，装盘，淋上肉酱，撒上葱花，搅拌即可享用。
技巧
食谱中的调料要根据个人口味增减！
胡椒采购
如何买到好的辣椒？
辣椒要均匀、大、干净、饱满、干燥、无霉变、香味纯正、无虫蛀。白胡椒其实是黄灰色的，但是买的时候不要以为越白越好。同时，好的黑胡椒饱满，呈明亮的深棕色，但颜色越深越好。
希望大家在购买时注意以上建议。
这道肉酱意大利面做好了。这种肉酱意大利面除了色香味俱佳之外，还有促进食欲、抑制癌症、抗衰老的神奇功效，这也是很多人喜欢这种美食的重要原因！快来和我们一起行动吧。