新消息！涉及到猪和粮食，对猪价和粮价有什么影响？
生猪市场供需博弈激烈
最近一个月，养殖端和屠宰企业的供需博弈表现得淋漓尽致。猪价先是在国庆节后迎来了可喜的“十三连涨”，随后是一周多的调整。临近月末，又是一波“7连跌”。
月初连续上涨让农民出尽了风头。在国庆消费的加持下，即使官方频频打压，也没能阻挡住猪价上涨的步伐。
那为什么屠宰企业能在月底“收复失地”？不外乎两个原因:
第一，养猪户心态变了。
月初，养殖户一心想着价格，肉的储存未能影响养殖户压栏的决心，因为当时猪价较低。
到月底，猪价一度突破14元，达到部分养殖户的心理价位。降价后，一些养殖户改变了心态，开始卖猪。再加上相应的集团猪场的号召，生猪出栏量达到40-50%，市场生猪供应量明显增加。
第二，消费的低迷没有跟上生猪供应的增加。
猪肉价格上涨一方面抑制了消费，另一方面受疫情影响，部分地区封闭管控，无声生产，终端餐饮受限。
在这一波涨跌中，看似有赢家也有输家，养殖端和屠宰企业都不能占到便宜，但实际上，生猪价格目前维持在13-14元的水平，对于养猪户来说还是很可观的。
俗话说:“猪伤农，猪伤人。
“因为养猪有利可图，现在处于一种‘伤人’的状态，上级最想要的就是一种‘二伤’的状态。
在最近发布的《国务院办公厅关于印发深化“简政放权、放管结合、改善服务”改革电视电话会议重点任务分工第十方案的通知》中，提到了一系列稳定物价的措施。
要求:压实生猪产能分级调控责任，督促产能过度下降省份及时增加能繁母猪数量，重点查处和纠正以用地、环保等名义关停合法经营养殖场的行为，确保全国能繁母猪数量稳定在41万头以上。
加强政府猪肉储备调控，做好猪肉市场供应保障和价格稳定工作。
这显然是采取进一步措施，进一步提高生猪产能，目的是压低猪价。
储备肉只能短时间影响猪价走势，改变不了猪价走势。让猪价稳步下行的唯一办法就是增加产能。
然而，农民不需要担心。“伤人”事件是不允许发生的，“伤农”事件也是不允许发生的。猪价跌破成本价后，上级还会通过收储等措施抬高猪价。
食品价格已经连续三年高位运行。
今年小麦价格长期稳定在1.5-1.6元。近期由于基层农民惜售，面粉需求恢复，小麦价格普遍上涨至1.62元以上。对于后续价格，业内普遍认为，面粉需求旺季将在四季度到来，而随着市场小麦的消耗，余粮越来越少，小麦价格有望进一步上涨。
今年玉米价格也高开，普遍比去年高200元/吨。即使是在玉米高量时期，玉米价格依然在高位运行，有时还会震荡上行。
虽然后期存在一定的不确定性，但低价大米的拍卖将为玉米的上涨让路，小麦将退出饲料需求，养殖市场的改善将促进养殖能力的恢复，带动玉米的需求。考虑到玉米减产预期的增加，后期玉米价格即使不大幅上涨，也会出现强烈波动。
食品价格的上涨确实给农民带来了更高的收入。但是，由于劳动力成本和农资成本的增加，农民普遍遇到增产不增收，或者增收不达预期的情况，农村还有很多抛荒土地。
土地利用率最大化的最好办法就是保护农民种粮的积极性，而农民种粮积极性的维持有赖于收入的支撑。
《国务院办公厅关于印发全国深化“简政放权、放管结合、改善服务”改革电视电话会议重点任务分工第十个方案的通知》第十九条提到，要确保粮食和能源安全稳定供应，确保全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上。
加强农资供应服务保障，迅速将农资补贴发放到实际种粮农民手中，进一步保护其种粮积极性。
虽然粮食产量的增加会导致粮食价格的下降，但上级部门会以农业补贴的形式降低农民的养殖成本，从而维持农民的养殖收入。
农民不需要担心食品价格可能下跌。