常说喝红茶,你知道红茶的五大类吗?
说到红茶,大多数人想到的是砖茶或者红茶的一些功能。近年来,在茶叶市场上,红茶的市场逐渐升温,但许多消费者在购买红茶时,显然不知道如何选择不同种类的红茶。所以在到处搜集资料之后,我今天就来说说不同类型的红茶有什么区别,买的时候需要注意什么。
红茶,属于后发酵茶,因成品茶颜色较深而得名。红茶是中国六大名茶之一,但历史悠久。中国自古以来就有喝红茶的历史。主要品种分为这几类:三间茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、梁倩茶。
三间茶
三叉戟分别是田健、龚建和生煎。三尖红茶分别由一级、二级、三级红茶制成。茶的性质没有太大区别,只是味道略有不同。田健味道更醇厚,龚建味道更醇厚,生煎味道略涩。
茯砖茶
原产陕西咸阳,是一种紧压茶,茶身紧密,色泽深褐色,金花菌更明显,滋味更浓。
安化红茶
安化黑茶是黑茶历史上的老前辈,主产区是湖南安化。安化黑茶口感醇厚,有淡淡的松烟香,还富含金花。现在苏宁已经开始众筹活动的中国古代养生茶是安化黑茶,里面有多种益生菌,有益健康。喜欢安化黑茶的朋友可以参与苏宁众筹尝试一下。
六堡茶
六堡茶是一种特殊的茶叶,独具特色,具有红、浓、醇、陈四大特点,其中六堡茶是广西最著名的红茶品种。
钱粮茶
顾名思义,千两茶的含义是每支茶叶净重1000两,包装很特别,口感中含有淡淡的竹黄和糯米香,存放时间越长品质越好。
红茶的品种就这么多了。红茶品种虽多,但各有特色,是属于中国的不可复制的瑰宝。