一个核桃有多少卡路里？
核桃(100g)的热量约为2623kJ。可用于补肾壮腰、温肺平喘、润肠通便。注意吃多了会拉肚子。痰火哮咳、阴虚火旺、便溏泄泻者不宜食用。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50g核桃含水分3.6%，蛋白质7.2g，脂肪31g，碳水化合物9.2g。
核桃富含ω-3脂肪酸，可以降低抑郁症、注意力缺陷多动障碍(ADHD)、癌症和阿尔茨海默病的风险。核桃可以降低患乳腺癌的风险。每天吃2盎司核桃约60g，患乳腺癌和肿瘤的风险较小。核桃可以降低患糖尿病的风险，坚持每周吃五次坚果的女性患二型糖尿病的风险降低了近30%。坚果中的不饱和脂肪有利于胰岛素分解。
核桃可以减轻压力，核桃中的核桃油可以降低血液静压，饮食习惯的改变可以更好的帮助我们的身体应对外界压力。核桃有深色的毛，秋冬吃核桃是最好的季节。连续几个月吃核桃可以黑发。每天用量4-5个。一天不用吃太多，但是每天坚持吃。
扩展数据
核桃是一种很有营养的水果，可以算作水果的一种。它可以保护心脏功能，因此受到许多老年人的喜欢。其实核桃的好处有很多，不仅对老年人有好处，对中青年人也有好处。性能甜，性质暖。入肺、肝、肾三经，可补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参照富含脂肪油、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖、烟酸等成分。
核桃不能和野鸡鸭一起吃。核桃含脂肪较多，多吃会影响消化，不宜一次吃太多。另外，为了保存营养，食用时不宜剥去核桃仁表面薄薄的棕色皮。吃多了会拉肚子。痰火哮咳、阴虚火旺、便溏泄泻者不宜食用。
据宋代马谡《开宝本草》记载，“饮食核桃，使人咯血”。可能是因为核桃性热，吃多了产生痰火，而白酒也是甜辣的，一起吃容易引起血热。尤其是慢性咯血的人更应该忌口。比如支气管扩张、肺结核患者，喝白酒会咯血，但是不跟核桃一起吃也会致病。
百度百科-核桃(胡桃科)