吃五谷杂粮哪四种方式更有利于健康？

吃五谷杂粮哪四种方式更有利于健康？五谷杂粮是我们日常生活中必不可少的，也是很多养生人士的重中之重。很多注重养生的人都应该从这些五谷杂粮开始，注重营养摄入的均衡，注重养生。下面我给大家简单介绍一下五种五谷杂粮的保健配方。

预防传染病

五谷杂粮中经常含有的维生素C、铁、钾、铜、锌，可以避免身体疾病。五谷杂粮中含有的维生素C可以缓解身体的疲劳，避免发烧、感冒、身体酸痛。谷物中所含的铁可以治疗胃溃疡，降低食欲；钾可以缓解无聊和全身疲劳；而铜、锌等营养物质可以改善神经衰弱、失眠等实际效果，可以让大家的身体少生病。

保持健康

经常吃五谷杂粮会让我们越来越健康。五谷杂粮含有丰富多彩的营养成分，不仅可以预防传染病，还可以让我们的身体身心更加健康。它的不饱和脂肪酸会软化人体血管中的胆囊，让大家避免心脑血管疾病；而膳食纤维则能减少机体对糖原的消化吸收，餐后血糖值不易迅速升高，甘精胰岛素也有作用。所以，为什么糖尿病人不多吃五谷杂粮？

防癌

经常吃五谷杂粮也可以防癌。特别是一些豆类，因为含有蛋白质、碳水化合物和B族维生素，可以合理地预防癌症。而维生素A则可以阻止肿瘤细胞的生成，有利于人体免疫系统的反应和抗生素的生产制造。此外，膳食纤维还能加速肠道废物的排出，防止致癌物质对肠黏膜的认识，预防严重便秘和肠癌。

清除体内内毒素

经常吃五谷杂粮还可以控制体内内毒素的排除。镁和铁可以促进体内废物的排出。膳食纤维在肠道内不易被消化吸收，可以吸收一些水分，促进食物残渣和嘌呤在肠道内运作，迅速排出。维生素e有益于每个人的血液循环系统，促进排毒。