最近石斛丰豆保健很受欢迎，教你如何辨别真假。

1.铁皮石斛直接冒充霍山石斛。鉴别方法:色泽金黄，薄而轻，为铜皮。口感一、铁皮石斛胶质很少，口感像干稻草。这种区别比较好。

2.外地铁皮石斛冒充霍山铁皮石斛。鉴别方法是洋铁皮石斛过程中间没有小洞，所以中间有小洞是因为霍山铁皮石斛是用铁丝缠绕的，洋铁皮石斛比较大，一克2-3粒，一克霍山铁皮石斛在10粒以内。

3.一年生铁皮石斛用来仿制霍山石斛，霍山石斛是最难鉴别的，外观有时很像，但也不是没有鉴别方法。初尝，金钗石斛的纤维比较多，干嚼在嘴里的残渣有明显的纤维感，而霍山铁皮这种纤维的口感就不一样了，需要大家自己去体会。二是用水泡。两种石斛同时浸泡三天后，石斛全部恢复原状。这时我们可以看到铁皮石斛的节间距较小，而铁皮石斛的节间距较大。这个时候铁皮石斛的味道同时也不一样。铁皮石斛比较粘稠，在口中回味悠长，而紫皮呈胶状但不粘稠。而且这两种霍山石斛在水里泡了几天就容易断了，而紫石斛的纤维就不容易断了。

霍山铁皮石斛经过浸泡或开水冲泡后的主要特征是:节间距小，嚼起来有胶黏感，密度大，重量重。不要太厚。它会折一折。抓住这些特点，基本就可以买到霍山石斛了。在康顺堂买石斛和霍山石斛。质量还可以。