蜂蜜和蜂蜜膏有什么区别？喝哪种比较好？

蜂蜜膏和蜂蜜的主要区别在于制作工艺和成分。纯蜂蜜是蜜蜂采集的植物的花蜜或分泌物。蜂蜜经过充分酿造，不含任何人工添加剂，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶等180多种营养成分。

蜂蜜膏一般是用蜂蜜等中药制成的各种药膏，并添加一些食品添加剂和糖浆，其中成分复杂。蜂蜜膏和蜂蜜不仅营养成分不同，价格也不同。由于蜂蜜膏不是纯蜂蜜，添加了很多其他成分，市场上的售价往往比蜂蜜便宜，导致部分消费者退而求其次，选择了蜂蜜膏。

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蜂蜜膏的由来

一些蜂蜜产品纷纷在打擦边球。其中有的叫“蜂蜜膏”，有的叫“蜂蜜奶”。比如北京某公司生产的一款“老年人蜂蜜膏”，生产日期为2006年9月8日，成分中含有菊花和干草。在合肥三孝口的一家超市，记者看到了山东某食品公司生产的一种“蜂蜜牛奶”。虽然在外包装上不再宣称是“儿童蜂蜜”，但用一行小字标注为“富锌婴幼儿”。

蜂蜜膏的产生是因为蜂蜜新国标于2006年3月1日在生产领域实施，2006年3月11日在流通领域实施。新标准规定，蜂蜜中不得添加或混入淀粉、糖、代糖、防腐剂、增稠剂等异物；如果蜂蜜中添加了微量元素和其他营养成分，“蜂蜜”、“蜂蜜”就不能再作为产品名称或名称的主语。蜂蜜可命名为“洋槐蜜”、“玫瑰蜜”等蜜源植物，但蜂蜜制品不能用其他方式命名，如“老人蜜”、“儿童蜜”。。。

参考数据

蜂蜜奶油百科全书