如何使用智能电饭煲
使用步骤
插上电源。如果您想选择该功能,请直接按功能按钮。如果有指示灯提醒,选中后按启动键工作。只有在设置了煮粥/煲汤和蒸/煮的功能时,才能使用烹饪时间按钮。
电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关。饭熟了,100℃的温敏磁钢失磁失电。当锅里的米饭没有煮成米饭时,水继续沸腾,温度不会超过100℃,温敏磁钢不会失去磁性;
如果锅里的米饭保温时间长,上层会干硬。只要在煮饭前在米饭上铺一层干净的纱布,就可以避免干层。
大米的温度在25-40℃时,适合细菌繁殖和变质。不过电饭煲的温度控制在65±5℃,所以不会变质。而定时电饭煲,如果夏天生米在锅里存放时间过长,会散发出酸味。
特定用法
1.煮粥。普通电饭煲没有热量的选择。如果要煮粥,一定要在锅盖上留个缝隙来控制火候,但这样也会让粥的香味跑了。智能版要有粥/粥的功能,米的量要根据自己的喜好加水。如果你喜欢较厚的米饭,就多放一些,如果你喜欢较薄的米饭,就少放一些。一般1.5为宜,水不要超过电饭锅的2/3。下班后,电脑电饭煲会跳转到待机状态。
2.炒菜电饭煲能炒菜吗?答案是肯定的,但是普通电饭煲的火力有限,需要炒的菜是不能用电饭煲炒的。就算菜勉强做好,味道和外观也不会太好,另外就是加热的问题。普通电饭煲可以炒菜,但是限制太大。我用这个电饭煲炒的菜颜色都不错。它有六个煮环引导气泡和热流从底部均匀喷出,煮出来的米饭受热更均匀。结合底部和腰部两级IH加热,形成720度双向滚动,发热发热基本解决。
烘烤。看到别人的蛋糕和披萨,心里痒痒的,决定试一试。结果真的很好。因为这个电饭煲受热更均匀,所以比其他电饭煲卖得更好,味道也更好,但是一定要掌握好原料的比例,不然味道就差了。你可以在网上找到具体的制作方法,一步一步的按照步骤来做。我就是这么做的。可以试试。
烹饪。做饭是电饭煲的强项,也是电饭煲最大的用处。然而,煮熟的食物可能会有不同的感觉。关键在于工具。选择加热均匀、火力控制好、控温准确的电饭煲,让米饭足够香。还有,米饭的含水量也要适当控制。标准金含水量62%,碘蓝测试值52。口感要香、甜、软、糯、有弹性。
智能电饭煲怎么用?网上也有关于智能电饭煲使用的视频。如果光看文字版不能理解它们,我建议大家先去看看具体的使用视频。了解智能电饭煲的使用方法后,教家人使用智能电饭煲。目前国内很多家电都推出了相应的智能电饭煲,如美的、格力、格兰仕、九阳等大品牌。买智能电饭煲的时候,可以看看哪个牌子的比较好。
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