苏更砂仁汤:行气补肾益肝
材料:紫苏梗9克,砂仁5克,莲子60克。
制法:将莲子去皮去心,放入盛有500毫升水的陶瓷锅中,用文火炖至九成熟,然后倒入砂锅中,加入紫苏梗和砂仁,加水250毫升,用文火煮至莲子成熟。
采取吃莲子喝汤的方法,每天1?2次,一般5~7次有效。
砂仁的性味温、辛,归脾、胃、肾经。
阴虚内热者忌食配伍。
养生堂提示,此汤可行气、滋肾、养肝、安胎。砂仁具有燥湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。中医食疗常用于湿浊、饥饿、脾胃虚寒、呕吐腹泻、妊娠不良、胎动不安等症状。