芒种喝什么汤?

芒果籽可以喝冬瓜薏米汤、莲藕苹果排骨汤、大麦红豆汤、大豆苦瓜汤以及红枣银耳汤。

芒果是二十四节气之一,是夏天的第三个节气。芒种后天气会越来越热,饮食要清淡。做法如下:

1,冬瓜薏米汤

你需要准备熟薏米、香菇、猪骨、冬瓜,薏米洗净,香菇用清水浸泡半小时,冬瓜洗净,带皮切块。猪骨洗净备用。加水,将所有材料(冬瓜除外)放入锅中煮20分钟左右,改文火1小时,再放入冬瓜煮40分钟左右,加盐调味。

2.莲藕苹果排骨汤

你需要准备适量的莲藕、排骨、苹果、少许醋、大葱、生姜。将排骨和莲藕洗净,切成块状。高压锅加入适量的水,将所有食材煮30分钟左右。加入切好的苹果,煮几分钟。

3.薏米红豆汤

你需要准备适量的白糖,几颗红枣,适量的赤小豆和薏米,将薏米和赤小豆放入锅中,加入适量的水,用小火慢煮60分钟,再加入一些白糖和红枣,煮半个小时。

4、大豆苦瓜汤

需要准备一个老苦瓜,猪骨500克,黄豆2个,桂圆肉7个,生姜3片。黄豆提前3小时浸泡,猪骨焯一下,苦瓜切大块。将除苦瓜外的所有材料放入汤锅中,加入适量的水,转小火炖30分钟,然后将苦瓜放入锅中,再炖半小时。黄豆软烂后,加盐调味。

5、红枣银耳汤

需要准备银耳20g,红枣100g,冰糖250g。将银耳用温水浸泡,洗净沉淀物,去除黑根。红枣洗净,放入小碗中。加入1500g清水,将锅烧开,加入冰糖溶解。加入银耳和红枣煮开。