六堡茶、七堡茶和三宝茶的区别
六堡茶、七堡茶、三宝茶的区别在于原料成分不同,制作工艺不同,饮用方法不同。
1,材质成分不同:六堡茶采用云南大叶种毛茶,采摘时间为春季3-4月。七宝茶则是由花、水果、树皮和香料等天然材料制成的,所以味道更复杂,富含各种营养成分。三宝茶则由金骏眉、君山银针和碧螺春制成,更受关注。
2、制作工艺不同:六堡茶是经过简单的揉捻、杀青、晒干等基本工序制作而成,口感略苦,而七堡茶要经过加工、烘焙、拼配等工序才能完成,茶汤清澈醇厚。三宝茶则是三种优质红茶的混合物,品质优雅,口感柔和,香气浓郁。
3.饮用方法不同:六堡茶、七堡茶一般都是冲泡的,冲泡好的茶可以直接饮用,而三宝茶则一般是作为调料加入菜肴中,以增强菜肴的美味。