猪骨芝麻粥——补脾润肠、润肤抗衰老

大家都吃过猪骨。很多人不吃猪骨，直接扔掉。但现在人们的生活质量提高了，对营养的需求也逐渐增加。猪骨受到了人们的欢迎，可以煲汤，提高免疫力恢复体能，补充气血。现在猪骨不仅可以煲汤，还可以煮粥。下面我们来看看猪骨芝麻粥的做法。

营养价值:

维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁和蛋白质。

适合人群:

适用于体虚、消化不良、肝肾不足、贫血、营养不良等患者。

禁忌人群:

患有慢性肠炎、便溏腹泻、男性阳痿、遗精者忌食。

所需材料

芝麻适量，排骨500克，粳米80克，葱适量，醋5克，盐3克，味精2克。

工作方法

1粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干；猪骨洗净，切块，沸水焯去血水。

2锅内注满水，放入猪骨和粳米，大火烧开，加入醋，转中火煮至米粒开花。

3改小火煨至粥稠，加盐、味精调味，撒上熟芝麻、葱花。

猪骨芝麻粥的功效与作用

芝麻具有润肠、通乳、养肝、补肾、养发、强身、抗衰老的作用。猪骨有补脾、润胃、生津、补身、润肤、补中、养血、壮骨的功效。猪骨芝麻粥具有美容、瘦身、消食、健脾润肠、润肤抗衰老的功效。猪骨和大米芝麻粥一起吃，可以补充蛋白质和钙，润肠通便，滋补肝肾，对提高免疫力和抗衰老有好处，还有很好的补虚润肠的作用。

大家都学会了用猪骨煮粥。经常吃这类食物可以起到很好的补虚作用，可以补充丰富的维生素、矿物质和蛋白质。具有补气补血的作用，还能强身健体，适合各类人群食用。是非常好的养生粥，可以经常吃。