承德的土特产有哪些？

承德的土特产有哪些？跟我一起去看看承德土特产吧~

1，黄旗小米

黄旗小米，又名康熙贡米，位于河北丰宁满族自治县黄旗镇天堂乡和桂莲乡，地理位置北纬42度，北京正北230公里。地处潮河源头，这里土壤肥沃，气候凉爽，雨量适中，非常适合粮食生长。全产业链有机种植，不加任何化学农药(因为用化肥农药的农民不够种)。黄岐镇的气候属于中温带大陆性气候。冬天长短不一，寒暑差别很大。7月中旬气温最高，6月最低5438+10月。全年无霜期为110-140天，避免了小米的能量损失。这里阳光充足，生长周期长，一年只有一季，周期高达2700小时。昼夜温差大，有利于。平均2米深的肥沃土壤为小米的生长提供了充足的养分和不可复制的自然条件。

2、半程烧锅酒

板城烧锅酒已成为北方浓香型白酒的代表，以其独特的淡淡浓香，饮后无头，畅销赵岩。2005年，半程被认定为中国驰名商标。2006年，半城烧锅酒被商务部授予“中华老字号”和“中国文化名酒”称号。半城烧锅酒，一个具有浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌，正在快速走向全国。承德甘龙酒业有限公司(板城烧锅酒)重建于1956，前身为承德下板城清源恒九韶坊，已有数百年历史。半城烧锅酒先后被评为中国驰名商标、中国老字号、中国文化名酒、中国非物质文化遗产，并入中国名酒。新工厂的投产标志着甘龙酒业已成为集白酒生产、经营、旅游为一体的大型白酒集团公司。河北省承德县半程镇行政区域内，半程烧锅酒地理标志产品受保护。

3.兴隆山楂

兴隆县，位于河北北部古长城脚下，是中国著名的山楂之乡。兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆山山楂以树势壮、品质优、果色鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适宜加工而闻名全国。兴隆山楂被授予国家地理标志证明商标。兴隆县山楂种植历史悠久。早在明朝嘉靖年间，兴隆山的山楂就被视为贡品和珍品。由于独特的自然和人文环境，现在欣欣向荣，百年以上的山楂树依然枝繁叶茂，硕果累累。目前，全县山楂种植面积654.38+0.5万亩，8365.438+0.0万株，年产量654.38+0.8万吨，面积和产量均居全国县级首位，被国家林业局命名为“中国山楂之乡”。山楂树适宜在年平均气温4.7-16℃的地区发展，最适宜的年平均气温约为10℃。兴隆县大部分乡镇都属于最适宜种植区。这里海拔高，昼夜温差大，有利于干物质的积累，增加了山楂的含糖量和糖酸比。山楂的味道比低海拔地区更甜，适口性大大提高。兴隆山楂五月开花。

4、围场土豆

过去当不了“雅堂”的围场土豆，如今气势汹汹地走进了“麦当劳”餐厅，成了“金蛋”。河北围场满族蒙古族自治县是全国最大的时差蔬菜生产基地，“金蛋银蛋”还不如我围场的“土豆”。这里的土豆以其纯天然、无污染而闻名中外。。65438-0979围场县被农业部批准为国家马铃薯种薯基地。为了加快马铃薯生产的发展，他们建立了马铃薯研究所、马铃薯脱毒中心和国家先进的马铃薯病毒检测实验室。1994脱毒马铃薯微型薯产业化。1995、中美合资承德新普劳种薯有限公司的成立，标志着该县马铃薯产业初步形成了产销一体化、农工商结合的产业化经营格局，成为该县的支柱产业。围场马铃薯地理标志产品的保护范围是河北省围场满族蒙古族自治县所辖的行政区域。

5.平泉香菇

承德市平泉县被农业部授予“平泉蘑菇”农产品地理标志证书，有效提高了平泉蘑菇品牌的知名度，为建设食用菌之乡奠定了基础。近年来，平泉大力发展食用菌循环经济，大力推进绿色食用菌产业发展。不断从外地引进优良品种，开发各具特色的新品种，形成了以香菇、平菇、黑木耳、平菇等多品种为辅的多模式周年生产发展格局。建立了食用菌研究所、食用菌研究会、生产力促进中心等4个研究所，加强了与中国农业科学院、中国农业大学等科研院所的合作。引进新品种10余个，开发推广反季节平菇栽培、废弃物资源化开发草腐菌、蘑菇保水膜、无害化防控技术等新技术20余项。培育和打造了森源、润龙、甘遂、散树等知名品牌。通过食用菌加工技术示范园和食用菌标准化生产基地，辐射带动农户和周边地区，有效提高了新技术的普及率。

6.宽城板栗

宽城板栗，中国著名特产，产于河北省宽城。有“东方明珠”的美誉，荣获“河北省名优农产品”称号。营养价值高，含有多种维生素和矿物质，具有健脾胃、益气、补肾、强腰、强筋、止血、消肿、强心的作用。宽城位于燕山山脉深处。土壤含铁丰富，日照充足，雨热同步，昼夜温差大，适宜板栗生长。果实表面棕红色有光泽，果肉黄白色，果实饱满，粒大而均匀，平均每公斤130粒，单果重7.35g，最大果重10.08g..吃起来香甜适口，果皮也很好剥。有“东方明珠”的美誉，荣获“河北省著名农产品”称号。营养价值宽城小米含有油脂和高淀粉。板栗干的碳水化合物含量达到77%，相当于谷物的75%。还有40%的鲜栗子，是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，没有花生、核桃高，但略高于熟饭。

7.承德国光苹果

承德属大陆性季风气候，日照充足，雨热同季，昼夜温差大，适宜苹果生产。当地发展国光苹果近4000公顷，覆盖全县22个乡镇，年产量3万吨，年产值1.1亿元。国光苹果酸甜可口，色泽鲜艳，肉脆，坚硬耐贮运，连续两年获得河北省名牌产品称号。承德国光苹果地理标志产品保护范围涵盖河北省承德县东白旗乡、安江乡、刘杖子乡、新杖子乡、上坂镇、孟家园乡、下坂镇、八家乡、大营子乡、满杖子乡、上谷乡、甲山镇、石灰窑乡、柳沟镇、三沟镇、仓子乡、五道河乡、岔沟乡、高山乡。

8.平泉平菇

杏鲍菇是河北省平泉县的特产，是中国地理标志产品。平泉县燕山山脉尽头，适宜食用菌生产的林木蓄积量丰富，玉米芯、麦麸、稻壳、大豆秸秆等农副产品充足；生产所在地年平均气温7.3摄氏度，昼夜温差大，气候条件独特，适合大力发展反季节食用菌生产。是“中国食用菌产业先进县”。平菇是平泉县的主要食用菌品种，在全国占有一席之地，也是中国平菇价格形成的中心。平菇远销日本、韩国、加拿大、美国、西欧、东南亚等国家。平泉县是河北省的东北门户，东与辽宁接壤，北与内蒙古接壤。被誉为“京冀门楣，辽蒙通衢”。全县总面积3308平方公里，耕地72万亩，森林覆盖率52%，辖20个乡镇、334个行政村。平泉地域辽阔，资源丰富，气候适宜，交通便利，通讯发达，使食用菌产业呈现出强劲的发展势头。该县背靠辽宁、蒙古，面向北京、天津，为食用菌产品出口提供了良好的运输条件。

9.杏仁露

承德地区盛产杏仁，味甘，俗称“大扁”。避暑山庄的御厨用山庄的矿泉水和杏仁配制杏仁露，供皇帝、皇后和王公大臣享用。杏仁露有降血脂、护肤的功效。专家对杏仁露做过动物实验，人们喝过，证明它能降低动物和正常男性的血胆固醇和甘油三酯，有防治冠心病和动脉粥样硬化的作用。现在我就杏仁美容养颜的功效谈谈我个人的看法。美容美容是最重要和最受欢迎的养生行为。杏仁露是由天然野生杏仁和矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如乳，细腻如玉，香味独特。杏仁露的营养分析:杏仁露富含蛋白质、18氨基酸、亚麻酸、多种维生素和钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有解渴润肺、调节血脂、预防动脉硬化、调节非特异性免疫功能的作用。

10，龙华肉牛

隆化肉牛隆化县特色农产品发展协会隆化县养牛传统悠久，发展养牛生产具有得天独厚的自然资源优势。早在1978，隆化县就被列为全国商品牛生产基地县，从1998到2012，三次被列为全国秸秆养牛示范县，成功成为全国肉牛生产强县，206543.10000000066经过10多年的发展，全国发展养牛的氛围已经形成，并且，很多农民通过从小到大的滚动养牛，成为农村的小康户。2014年，全县养牛业产值将达到173亿元，占农业总产值的30.4%，养牛收入占农民人均纯收入的27.4%，涌现出一批专业化的肉牛养殖户、乡镇。

；