生姜和大枣水的作用

红糖不仅能增加身体所需的各种营养，还有补血益气的功效。另外，吃红糖有活血、活血舒筋、温脾健胃、祛瘀生新的功效。红糖虽然保留了更多的营养成分，但也含有一些杂质。所以吃红糖要适量，不能直接吃，最好烧成红糖水喝。每次适量吃红糖，以免影响食欲和胃肠道的消化吸收。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。姜是人们喜爱的调味品。它不仅用于食用，还用于医疗保健和养生，在中国有着悠久的历史。明代大医李时珍在《本草纲目》中，曾称赞生姜“辛而不肉，祛邪避邪，制作清淡熟食，以醋、酱、糟盐、蜜煎之，调和之，皆无不当，惟蔬菜可混，水果可入药，有益于用兵。”？

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喝一碗生姜红糖水，还可以缓解女性寒性关节痛引起的痛经。除了生姜和温性红糖的辛温性外，还具有止痛、活血化瘀的功效。生姜能止呕是因为它有温中止呕的功效，所以吃寒凉的食物或者因寒邪引起的胃寒疼痛呕吐，喝一碗姜水都可以起到作用。如果是多次呕吐，胃里空了很久，建议加几颗大枣一起煮，既能止呕又能补中。

红枣补血，深受女性喜爱。其实红枣的功效远不止于此。想要有不同的治愈效果，就得配合不同的做法。让我们来看看吧。中医认为，大枣味甘、性平，有补中、养血、生津的功效，常吃最合适。但是，枣的吃法不同，功效也不同。干姜性味辛热，有温中散寒、回阳通络、温肺解酒之功效，擅长治疗脾胃虚寒、畏寒饮、气喘咳嗽。

大枣味甘、性平，有补气血、宁心安神的作用。桂圆有益心脾，补气血，安神等。红糖性温味甘，既能益气、活血化瘀，又能散寒止痛。从这个角度来说，这个方子融合了生姜、红枣、桂圆等多味，具有健脾暖胃、温经散寒的功效。？

参考资料:

冬季养生:怕冷怕冷试试生姜大枣水-人民网。