能健康度过雨季的养生粥是什么？
雨季的饮食与养生；
因为春天是万物之始，阳光明媚，要少吃油腻的东西，多吃红枣、山药、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。以免阳气外泄，否则肝木生长过多，伤脾土。
这个节气，北方食疗以粥为佳，如莲子粥、山药粥、大枣粥等。在南方，尤其是珠江三角洲，汤是最好的饮食，如猴头菇鲜鸡汤，云岭胡爱山瘦肉汤，菠菜牛肉片汤，胡爱山北芪猪肉汤。气温湿冷时，用炖品滋补脾胃也是适宜的。
比如冬虫夏草炖鸭子，梅子花生炖凤爪，还有杞子胡爱山炖猪肉和月亮肉。中药调养要考虑脾胃功能的特点。如西洋参、沙参、决明子、白菊花等可以用来补脾胃。雨季人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季阳气的上升而上升。
雨季养生粥1。神仙粥
配方:制首乌。30-60g，粳米100g，红枣3-5枚，红糖。
做法:将制何首乌煎成稠汁，去渣，与粳米、红枣放入砂锅中煮粥。粥好了，加一点红糖或者冰糖调味，煮一会儿，再煮。
此粥具有补气血、益肝肾的功效。一般用于肝肾不足、头发早白、血虚头晕耳鸣、腰膝酸软、便秘、高血脂、冠心病癫痫、神经衰弱、高血压等症。
雨季养生粥2。银耳粥
配方:银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
做法:将银耳挑选洗净，大米洗净，放入锅中一起煮粥。熟了再加冰糖(或糖)一天一次。
这个方子有滋阴补肾的功效。适用于自汗、盗汗、遗精、腰痛、妇女带下。
雨季养生粥三。补血:薏仁党参粥。
功效:每天吃早餐不仅能祛湿健脾，还能补益气血。
做法:薏苡仁30克洗净，冷水浸泡2小时；党参15g切片，粳米200g淘洗干净。将三种配料放入锅中，加水，用大火煮沸。锅烧开后撇去浮沫，然后小火炖30-40分钟，冰糖调味。
雨季养生粥四。保湿:胡萝卜南瓜粥。
功效:补水润燥，令肌肤柔软有弹性。
做法:大米300克、糯米300克洗净，浸泡2小时；锅中烧开热水，倒入大米，熬粥40分钟；加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，煮30分钟至软烂。
雨季养生粥五、解决方法:山药大枣粥
功效:具有健脾和胃、宁心安神、祛湿解困的功效。
做法:红枣25克用温水浸泡，粳米100克洗净，山药25克去皮洗净，切成小块；红枣、粳米、山药从0到0煮成粥，食用时加适量糖搅拌。