虾黄瓜怎么煮，味道鲜滑，开胃不上火，热量低？

虾黄瓜怎么煮，味道鲜滑，开胃不上火，热量低？鲜虾的营养成分非常高。与鱼、肉、禽产品相比，脂肪率很低。它富含20%的蛋白质，是鱼类、乳制品、鸡蛋的数倍甚至十倍。还富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素D，非常适合儿童、老人和孕妈妈食用。

黄瓜也是一种提神的食物。鲜虾和黄瓜一起炒，味道清淡，营养全面。难怪我的孩子这么喜欢。建议如果条件不允许，每周给孩子吃几次这道菜，孩子会更高更聪明。这道菜口感鲜滑，不易上火，热量低。

多吃几口也没什么压力。现在我把这个“虾黄瓜”的食谱给你，喜欢的朋友可以对照菜单做，给家人做好吃的，给家人一份关爱！虾黄瓜食物:黄瓜、龙虾、葱、姜、蒜、黑胡椒、盐、米酒、木薯淀粉、鸡粉、香油。练习:

第一步，我整理了1根黄瓜，适量的龙虾，1片姜，2个鱼泥，一根葱。将大虾去壳，去头去顶，去虾肠和虾线，用冷水冲洗数次，在鲜虾中加入1汤匙米酒，少许白胡椒粉和少许盐，均匀腌制10min。

第二步，将黄瓜洗净去皮，用竖刀切成4小条，再用斜刀切成小块，摆盘备用。将腌制好的鲜虾放入开水锅中，用筷子轻轻搅动，使鲜虾轻微变形后取出。时间不长，鲜虾会老化，危及口感。

第三步:在碗中加入少许木薯淀粉、少许盐、鸡粉和香油，加入少许水打成汁，然后将葱和蒜切碎。热锅放凉油，放入葱蒜炒香，倒入鲜虾炒至七成熟。然后倒入黄瓜块和鲜虾，翻炒一会儿，倒入汁液，迅速翻炒出糖色。

第四步，再次翻炒，大概30秒，就可以出锅摆盘了。这道菜可以经常做给家人吃，低脂高蛋白，味道鲜美，简单可口，对全家人都非常健康营养。