金桂可以泡酒吗？金桂泡酒的好处

喝酒可以养生，但这种酒一般是指我们自己酿造的保健酒，添加了各种成分，偶尔喝喝也可以养生。那么，金桂会酿酒吗？金桂泡酒有什么好处？

金桂可以泡酒吗？

金桂可以泡酒。

自制桂花酒:

配料:桂花

辅料:崇明老酒和枸杞。

调料:冰糖

练习:

1，新鲜桂花筛去杂质。

2.把茎从筛子中筛出来。

3.去掉梗。

4.将厨房纸打湿，轻轻擦去桂花上的灰尘。

5.放入容器中，用少许糖腌制几个小时。

6.准备冰糖和枸杞。

7.用干净的白纸做一个圆锥形的漏斗，将枸杞和桂花放入酒瓶中，然后加入冰糖。

8.密封瓶口，等待发酵。

金桂泡酒的好处

中医认为，桂花性温，味辛，煎服、泡茶或泡酒内服，可化痰散瘀，对厌食、痰多、咳喘、肠风血痢、闭经腹痛等有一定疗效。桂枝、桂枝、桂枝都可以当人药。

桂枝汤是由桂枝、白芍、生姜、大枣和甘草制成的，专门用于治疗外感风寒、发热和头痛。肉桂根味甜，微涩。木犀科植物桂花，味辛，温经入肺、肠经。对疝气有很好的疗效，疝气是指腹部持续热痛，跑豚是指肾寒上冲或肝火回冲至胸达到咽喉腹绞痛，胸闷气短，头晕，心悸不宁，肠气积聚，蠕动亢进或痉挛，痰多，涎多，咳嗽。经常食用显然对美容护肤有帮助。

桂花酒的保存

1，酒精达不到要求，坏糖含量高。酒精和坏糖的含量取决于两个方面，一是葡萄糖的水平，二是发酵的程度。酒精达不到一定的要求，就很难储存酒。那么，改进的方法就是:加糖让发酵进行到底。这就需要好的葡萄原料和好的发酵酵母品种。

2、自制桂花酒含有杂菌，容易造成酒的变质，这是不可避免的。解决办法是加二氧化硫杀菌，但是要适量。密封在瓶子里之前加几滴就行了，二氧化硫在试剂店里就能买到。

3.在酿酒的过程中，一些金属离子进入酒中，很容易导致酒的败坏。只要注意避免与酿造组合物中的金属和金属容器接触，这是可以避免的。

适宜人群

桂花泡酒香甜醇厚，有开胃醒酒、健脾补虚的作用。桂花酒特别适合女性饮用，被誉为“女性的幸福酒”。中医有花疗法的理论实践，桂花酒就是一个典型的例子。