茯苓粥的不同名称
直到苏辙过了三十多岁，才向别人学习养生之道，练导引气功，经常服用茯苓。若干年后，前几年的病消失的无影无踪。此后，他致力于药物养生的研究，写下了《取涪陵赋并引》一文。文章写道:服用茯苓可以强身养气，延年益寿，但对老年人有帮助。长期服用，可以平复心灵，安定心态。如果你看起来像个处女，你会很平静。
在中国魏晋时期，茯苓被视为很好的保健品，王公大臣们经常将茯苓和白蜜一起服用。在清宫，慈禧请厨师为她做了多年的茯苓饼。药用价值最好的是产于云南的茯苓叫茯苓。老人经常用茯苓粉和粳米煮粥，有养生的功效。涪陵
常见的是它的菌核。多为不规则块状，如球形、扁形、长方形或长方形，大小不一，小的如拳头，大的直径20 ~ 30厘米以上。表皮呈灰褐色或暗褐色，有瘤样皱缩，内部为白色略呈粉红色，由无数菌丝组成。子实体伞状，直径0.5 ~ 2毫米，口稍有齿；有性世代不易见到，呈蜂窝状，通常附着在菌核的表皮上，起初为白色，后逐渐变为淡褐色，具多边形气孔，杆状担孢子，椭圆形至圆柱形担孢子，稍屈曲，一端尖，光滑无色。有一种特殊的气味。
寄生在松科植物赤松或马尾松的根部，深入地下20 ~ 30 cm。分布于河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
外皮(茯苓皮)、靠近外皮的微红部分(茯苓)和菌核中间有松根(茯苓木)的白色部分(茯苓)也入药，各有专文详述。①利尿作用
3 g茯苓汤或临床剂量对健康人无利尿作用，0.048 g/kg犬静脉煎剂不增加尿量，对大鼠无效或作用微弱，家兔口服煎剂(接近临床剂量)不增加尿量。但其醇提取物可注射到家兔腹腔内，或其水提取物可用于家兔慢性实验，说明其具有利尿作用。该汤剂单独或与去氧皮质酮合用均可促进去肾上腺大鼠钠排泄，茯苓的利尿作用值得进一步研究。茯苓含钾97.5 mg%以30%汤剂计算，含钠0.186 mg/ml，含钾11.2 mg/ml，所以茯苓促进排钠与钠含量无关(因为钠含量太低)，排钾增加与其大量钾盐有关。
五苓散对慢性输尿管瘘犬(静脉注射)、健康人和家兔(口服汤剂)、大鼠有明显的利尿作用。在狗的实验中能增加钠、钾、氯的排泄，但五苓散中主要的利尿剂是桂枝、泽泻、白术。也有报道称给大鼠口服五苓散煎剂，剂量增至1 g /100 g，未能证明利尿作用。
②抗菌作用
试管中未发现茯苓有抗菌作用。乙醇提取物能在体外杀灭钩端螺旋体，而水煎液无效。
③对消化系统的影响
茯苓对家兔离体肠有直接的舒张作用，对大鼠幽门结扎所致的溃疡有预防作用，并能降低胃酸。
④其他功能
茯苓能降血糖，酊剂和浸剂能抑制离体蟾蜍心脏，乙醚或乙醇提取物能加强心脏收缩。对洋地黄引起的鸽子呕吐无止吐作用。
茯苓炮制:用水浸泡，洗净，取出，熏蒸，切片，晒干。茯苓朱:用清水喷茯苓，稍加湿润，加入朱砂细粉并摊匀，反复翻动，使其表面布满朱砂粉，然后晾干。(每茯苓块100斤，朱砂粉30两。)
性味甘淡，平。
①经典:甜美平淡。
②药的由来:主治的秘诀是阴，性温，味淡。
经络入心脾肺经。
(1)汤药:先从大阴经、足大阳经和少阳经开始。
2“本草”:入膀胱、肾、肺。
(3)《雷公炮制药物的药性解》:入肺、脾、小肠三经。
4《本草经》:从足少阴、手太阳、足太阴、阳明经入手。
功能:主要用于燥湿利湿，益脾胃，宁心安神。治小便不利，水肿，痰多，咳嗽，呕吐，腹泻，遗精，淋证，惊悸，健忘。
①本经:主胸胁气颠倒，有焦虑、惊悸、心口疼痛、寒热、咳嗽、口唇灼热、舌干等，有利于排尿。
②“别禄”:止渴，睡不好，有大腹便便，滴水，膈内有痰，水肿。开胸脏腑，调理脏气，祛肾邪，生阴益气，护神守中。
③《药性论》:开胃、止呕、宁心。治肺痿痰饮。治疗小儿惊风、腹胀、妇女发热。
4《日华子本草》:补五株七伤，安胎，暖腰膝，喜益智，止健忘。
⑤外感热病理论:渗缓脾。
⑥“医本”:除湿，益腰脐间血，益气。溺水黄色或红色不宜治疗。《主治秘方》上说，止泻，去虚热，通经络，生津。
⑦王:清利膀胱，益脾胃。治肾积和跑豚。
⑧“药征”:主要用于治疗心悸、肌肉痉挛，也用于治疗头晕、烦躁。
内服用法用量:煎服，3 ~ 5元；还是进了药丸，散了。
应避免虚寒、精滑或气虚下陷。
①本草经注:马林造。邪恶是白色的。怕乌梅、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。
②药性理论:忌米醋。
(3)张:如果是小巧方便，会伤害人的眼睛。出汗太多，就会失去活力。
④《本草经》:肾虚、利己小水或无力助或虚寒、精滑者忌食。
⑤《应得本草》:气虚下陷，水燥口干禁用。
方一:治太阳病，汗出后汗，胃干，烦躁，失眠，脉浮，小便不利，微热止渴:猪苓(去皮)，泽泻(去皮)，白术(18铢)，茯苓(18铢)，肉桂(去皮)。五味奉上，捣成粉。白饮，取方寸刀，每日三次。(《伤寒论》五苓散)
(2)治小便多滑数:茯苓(去黑皮)、干山药(去皮，明矾水煮沸，文火焙干)。上两味均分细粉。喝稀米调一下。(《儒教》)
③治疗水肿:白水(净)二元，茯苓三钱，玉立人(杵)一元五分。加入姜汁，炒熟。(《不知医疗之必要性》茯苓汤)
④治皮肤水、肢肿、皮肤内湿气，活动肢体者有:防己、黄芪、桂枝、茯苓、甘草。五味，六升水，两升开水，三份不同温度。(《金匮要略》中的季芳茯苓汤)
⑤心下有痰饮，胸胁支满眩晕:茯苓、桂枝、白术、甘草。取四味，六升水，三升开水，三份不同温度，排尿有益。(《金匮要略》桂苓疏肝汤)
⑥呕吐、心下胀满、膈间积水、头晕者:半夏一升，生姜半斤，茯苓三两(一法，四两)。取三味，用七升水煮一升，然后在不同温度下服用。
⑦治疗腹泻有很多优点:茯苓-两，木香-半两(纸包枪)。前两味为细粉，紫苏木瓜汤炒两币。(《101个选择》)
⑧治湿泻:白术一两，茯苓七块半(去皮)。剁细，水煎一两次，吃前服用。(《原发病型》霍玲汤)
⑨因恶心口渴想喝水者:茯苓半斤，泽泻四两，甘草二两，桂枝二两，白术三两，生姜四两。取六味，水一桶，煮三升，泽泻二升半，温服八次，每日三次(《金匮要略》茯苓泽泻汤)
主治丈夫元阳不足，精气不稳，小便频出，小便白浊，梦遗频出，女子久寒血多，白带，漏白，带下，下湿，小便如米，或不孕:黄蜡四两，白茯苓四两(去皮，制成块，用猪苓)。世间茯苓为末，熔黄蜡为丸，大如弹珠。中空咀嚼，充满唾液，慢慢吞咽，以尿液清澈为度。(《局》未夕丸)
⑾治心虚多梦，或白浊:白茯苓末两块钱。米汤调服，一天两次。(《任斋志方》)
⑿治心汗，别处无汗，一心孔有汗。想多了就会出汗多。心有病，就要养心。最后用艾草汤送服。(辨证论治要点)
【13】治虚止渴，上实下虚，心火灼灼，肾水干涸，不能施予，致渴证:茯苓一斤，黄连一斤。最后把瓜蒌煮糊，丸红大。每次热汤服五十粒药丸。(《德生堂经历》)
【14】治头风眩晕，暖腰膝，治五株七伤:茯苓粉，曲米酒饮。(《茯苓酒大纲》)
⒂治疗:用白蜜、茯苓敷七天。(“填充肘部背面”)
陶弘景:茯苓，白人补，红人益。
2《本草》:茯苓、茯苓多有活水之功，益心脾不可少。
③用药心法:茯苓为助窍、助阳、祛湿之圣药。味甘性平，补阳，健脾利水，生津导气。
4《本草汤》:茯苓，能除肾邪，能止小便，能利小便，类似车前子，虽利小便而不留气。酒浸和亮朱砂可以一起使用，使真相保密。
⑤本草补:茯苓、中李静常用于利尿，是治疗突发新症的重要药物。如果出现阴虚，可能就不合适了。
⑥纲目:茯苓，本草也说利尿益肾除邪。到了东原、王海藏，据说小便过多可以止住，小便涩可以通，朱砂可以保密。而朱丹溪也说阴虚的人不要用，意思似乎是相反的。为什么？茯苓味淡，渗透性强，性上行，生津，开胺，滋水，降，利小便。故张结古说属阳，浮升，其性也；东原称之为阳中之阴，下来就说成功了。《苏文》说，当食物进入胃时，它会溢出精华，这些精华被运送到肺、水道和膀胱。看这个就可以知道，所有轻度渗透的药物都是先上后下，而不是直线下降。尿太多，其来源也不同。苏文有说，肺气盛，所以尿数是由于，虚则是由于咳嗽、尿潴留；心虚则气少而尿潴留；下焦不足是小便不通；膀胱不利于尿潴留；厥阴病就是尿潴留，尿潴留。所谓肺气盛实热，人必气壮脉强。宜用茯苓透其热，故说小便多者可止之。如果丈夫患有肺虚、心虚、细胞热、厥阴病，都是虚热，脉弱无力，那么方法应该是用升阳升水降火之药。膀胱衰，下焦不足，属火入水，水泉不藏，阳气消。人会出现肢冷脉缓的情况，所以要用温药补下焦，两证都不是茯苓轻度浸润的药物可以治愈的，所以不适合阴虚的人。陶弘景始说茯苓赤泻白，高力分赤丁、白癸，是其预发之秘。时珍指茯苓、茯苓，但仅当云血赤气白，各按其类，如牡丹、芍药之意，不宜分丁、壬。如果把丁、壬分为丁、壬，那么白茯苓不能治心脏病，赤茯苓不能入膀胱经。张关于没有红白之分的理论是不合理的。
⑦《本草经》:茯苓，味甘、平，性无毒。始于足少阴，手大阳，足太阴、阳明经，阴在阳。胸胁逆气，手里之邪也少阴；烦恼和恐惧，都是内心的缺失；怕惊者，肾志不足；心口疼痛，感冒发热，咳嗽口干，手阴虚。甘能补中焦，中焦味淡，益窍。补中会强心脾，益窍会导致邪热。其实心脾为邪所忧所惧，邪热裂解会引起心口疼痛，寒热咳嗽，口干舌燥，中焦湿热，口干舌燥，脾虚湿盛，睡眠好，脾胃虚寒，脘腹胀满。脾若受湿，则水道不利。膈内痰浊水肿都是脾虚所致，中焦用脾土治疗，中焦不治。所以你看了病，利湿健脾，你的证就退了。那些开胸腑，调理脏气，攻肾邪的人，为什么不能利湿除湿，清热散结呢？白入气，红入血，补益心脾，白胜红，疏通小肠，专除湿热，红胜白。
⑧《本草》:茯苓，能助窍祛湿，助窍喜益智，导浊生津；祛湿会排水燥脾，补中健胃；消惊止痫，润肠通便，治痰治本，助药衰。味微甘，故称补阳。但补少益多，所以多吃最能损伤眼睛，长期虚弱极不合适。如果和人奶混在一起，奶粉会多一些，对滋阴也很奇妙。
⑨“药意”:茯苓味甘淡，可补甜味，可淡渗。甘属土，可补脾阴，土旺生金，亦益肺气。主治:脾胃不和，泄泻腹胀，胸胁恶气，焦虑心烦，胎气不佳，心慌，膈间痰。Gaigan补药会有益于脾，如果中气和谐，津液就会自生，口和舌就会解除烦渴。还治下半身湿热水肿。小便黄赤，腰脐不利，勿存邪水。若盖淡而透，则膀胱得到滋养，肾气旺盛，则腰脐间血自益，津液通行，肺得益于上源，中补脾，使脾肺之气自上而下通畅，水道转于膀胱，则小便不通，涩涩涩。
⑩《本草求真》:茯苓入四王，辅以人参渗脾利湿，入六味，使泽泻成为最有效的促肾邪药。书上说健脾，就是水消脾健。.....而且水没了，尿开了，有坐月子的恐惧。水没了，内部湿度也消失了，有尿就比较常见了。所以水去则胸膈宽，疼痛满，水去则津液自发，口苦舌燥。
⑾《经书·疏证》:夫气随润而动，水随气而动。水停了，气就堵了，气就堵了。茯苓纯以气为本，故其治咸以仲景书为据，显而易见，可认，如以气之阻宣水(茯苓甘草汤)；随水淤转气(五苓散)；气逆水时，标为导水降气(茯苓桂枝甘草大枣汤、茯苓桂枝白术甘草汤)；水随气涌，首先是降气导水(桂枝五味甘草、贾珠汤集安)；若水、气困于上半身，则从旁泄之，不愁伤身(茯苓杏仁甘草汤、茯苓严蓉汤、茯苓泽泻汤)；如果气和水一起溢出，就会从里面拉出来，阻止阳气逸出(季芳茯苓汤)；气外耗导致水内压，故为气阳之剂(茯苓四逆汤)；气阻则水滞，故归孕(桂枝茯苓丸、紫葵茯苓散)。这一切都是从阴始以循阳，扬阳消阴，使邀者得以克制，浊者自然退，或下或从外而达，这就是用茯苓的目的，但不是用来补的，也不是用来补的。