如何制作排毒养颜的鲜发酵酵素？

主料:红枣、香蕉24根、黄瓜3根、猕猴桃1个、火龙果4个、苹果2个(约600g)、灭菌酵素瓶、颗粒状冰糖10L、酵素粉200g、纯净水3袋、4瓶。

新鲜发酵酵素的脱毒美容步骤

1.将所有水果洗净，去皮，去核，切片，切成小块，用热水烫消毒。

2.铺一层水果，一层颗粒状冰糖。

3.倒入纯净水，将水加到瓶口的一个手指处。如果剩下的空间太大，就容易产生细菌。加入三包酵素粉(按照粉手册上的比例，我的比例是1kg水果加一包)搅拌均匀。

4.密封并关闭阀门。由于菌株的平静程度高，活性低，所以可以放在温暖的地方加速其发酵。没有合适的条件也没关系，只是时间会长一点。期间感觉还是需要用干净消毒的容器搅拌瓶内的水果，达到了发酵均匀的效果，但是次数不要太多。

5.到第四天颜色明显，靠近瓶身有一些气泡，说明在发酵。打开瓶盖还可以看到有适量的空气泡沫，有水果和发酵酒的味道。

25度以下酿造5-7天，最多不超过7天，25度-30度以下酿造3-5天，30度以上不超过3天。

6.气泡多的时候，说明发酵可以过滤装瓶了。

7.将酵母液放入已灭菌的容器中，放入冰箱中(其实放入冰箱中的酵母液仍在持续发酵，只是发酵速度降低了，这样口感就不会受到影响)。剩下的果实可以发酵做花肥。