正官庄怎么用高丽参？

正官庄的高丽参生长在北纬38度的山区，最适合人参种植。所以，肥沃的土壤和自然的气候，使得高丽参中珍贵有效的成分——人参皂苷，远高于其他人参品种。

如何吃高丽参:

(1)炖服。将高丽参切成2mm的薄片，放入瓷碗中，装满水，密封碗，放入锅中蒸炖4-5小时后服用。

(2)咀嚼。嘴里嚼2~3片高丽参是最简单的服用方法，清爽香甜，味道鲜美。

(3)研磨。将高丽参磨成细粉，每天吞服。用量视个人体质而定，一般每次1 ~ 1.5g。

(4)泡茶。将高丽参切片，放入碗或杯中，用开水冲泡，加盖5分钟后服用。

(5)泡酒。可将高丽参全株切片装入瓶中，浸泡在50~60%的白酒中，根据情况每日服用。

(6)炖菜。高丽参食用时往往伴有一定的苦味。高丽参如果和瘦肉、鸡肉、鱼肉一起煮，可以消除苦味，滋补身体。

我们这里一般用高丽参片炖鸡，可以吃肉，可以喝汤，可以吃高丽参。