夏季粗粮，玉米，红薯，土豆给老人。

老年人在夏天需要注意饮食。他们应该少吃大鱼大肉的高脂肪食物，可以吃一些营养丰富的粗粮。老年人吃粗粮对身体有好处，比如可以预防老年人心血管疾病和便秘。下面粗粮介绍给大家。

1，玉米

是长寿老人离不开的主食。医学家发现，老玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精和维生素e，玉米不会引起高血压，还能防止动脉硬化，对老年人预防心血管疾病有好处。

2.甘薯

红薯有五大功效:养血补中，营养丰富；宽肠通气促进排便；益气生津，增强免疫力；含有抗癌物质，可防癌抗癌；抗衰老和预防动脉硬化。红薯含有大量的粘蛋白，因此可以防止肝、肾结缔组织萎缩，增强人体免疫力。红薯可以疏通肠胃，有利于预防便秘，而且含有较多的矿物质，有利于预防骨质疏松。如果老年人食用，对预防疾病会有很好的保健作用。

3.土豆

土豆含有淀粉、果胶、蛋白质、钾、铁、钙、磷、柠檬酸、维生素B、维生素C和膳食纤维。经常吃土豆可以治病延年。土豆能预防三高疾病，还能改善肠胃功能，对缓解便秘、预防动脉硬化有好处。

给你介绍一些老年人夏天用的粗粮。这几种比较常见，营养成分也很多，能起到很好的保护肠胃的作用。比如红薯、土豆、玉米都是不错的粗粮。你可以试试它们，效果还是很好的。