四种海带汤味道鲜美。
大家都吃过紫菜,并不陌生。可以在超市买到。它是一种海藻类食物,富含碘,可以预防甲状腺疾病。你知道怎么吃紫菜吗?一般汤多。下面我们来看看这些紫菜汤的做法。
紫菜汤:延长生命
每100g干紫菜含蛋白质25-30g,相当于大豆的含量,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质等营养物质容易消化吸收,非常适合消化功能下降的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,而且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。紫菜和瘦肉一起吃,可以起到抗衰老的作用,补充丰富的蛋白质和钙,均衡营养。
豆腐兔紫菜汤:可以降血脂。
豆腐性味甘凉,能补益中气,健脾胃,而兔肉也有补中气的作用。中医认为紫菜有祛痰、除湿、利尿的作用。这三种食材一起做汤,味道鲜美,易于吸收,适合老年高血脂患者。
芝麻油紫菜汤:治疗便秘
将紫菜放入沸水中煮熟,然后加入香油调味。1/5紫菜中的营养成分是膳食纤维,能促进排便,排出有害物质,维持肠道健康。吃紫菜可以预防便秘,还可以起到排毒的作用。
紫菜虾皮汤:补充碘和钙
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜还含有丰富的铁和维生素B12,是造血所必需的营养物质。虾皮中含有丰富的钙,两者相辅相成,对缺铁性贫血和骨质疏松有一定的疗效。紫菜和虾皮一起吃,可以补充碘和钙,对预防贫血和骨质疏松有好处。
你知道怎么做紫菜汤。吃紫菜可以丰富铁和维生素,对补钙补碘有好处,还可以预防便秘。是一种很好的保健食谱类型。尝尝这些紫菜汤。