排骨，墨鱼，白萝卜可以一起炖吗？

排骨萝卜汤，加上营养丰富的墨鱼干，很好吃。排骨又软又烂，轻轻一咬就能拖骨。墨鱼很韧，吃起来有弹性。萝卜味道很好，因为它吸收了肉汁和墨鱼的鲜味。

排骨是一种肉类食品。味甘咸，性平，入胃、肾经、脾经；养血补肾，润燥养阴，还可用于治疗发热引起的津液损伤，肾虚虚弱，口渴消瘦，产后血虚，便秘，干咳，补虚，滋阴润燥，养肝养阴，止渴通便。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症和皮肤粗糙，有助于保护身体免受自由基的侵害。

乌贼能补肾补血，养心通脉，最适合女性食用，尤其是乌贼卵。对精血亏损、头晕耳鸣、遗精早泄、身体虚弱的老年人大有裨益。

扩展数据:

吃胡萝卜是禁忌:

1，胡萝卜和白萝卜不宜同食。

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，红白相间看起来很美，其实不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化学酶的物质，会破坏白萝卜中高含量的维生素C。

2.煮胡萝卜时加入适量的醋和酱油。

胡萝卜含有强大的维生素C转化酶，会使其他蔬菜在烹饪过程中失去维生素C。为了防止这种情况，要加入适量的醋和酱油。

3.不要吃太多胡萝卜。

大量摄入胡萝卜素会改变皮肤的色素，使其变成橙黄色。

4.胡萝卜不适合生吃。

虽然胡萝卜被誉为维生素A的宝库，但在肠粘膜的作用下能转化为维生素A的胡萝卜素是一种脂溶性物质，只有与食用油或肉类一起烹调，才能被人体充分吸收。所以胡萝卜不适合生吃。

5、胡萝卜不适合做开胃菜。

胡萝卜富含的胡萝卜素和酒精一起进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。所以吃胡萝卜配酒是不健康的，尤其是喝了胡萝卜汁之后。

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