什么样的人能吃，什么样的人不能吃？

三七有促进血液循环的作用，但女性若在生理期食用，会增加出血量，造成失血过多，故经期应停用；但是如果月经量很少，经期很长，可以吃，正好起到平衡的作用。

2、容易上火，阴虚内热者不宜食用:

三七性温。如果体内有虚热，容易上火的人就不要吃，以免火上浇油。阴虚内热表现为口干舌燥，舌苔红，形体消瘦，阴道失液。

3、阴阳衰竭、衰弱、充血者不宜使用:

三七的主要作用是活血化瘀。如果元气严重受损，阴阳衰竭，没有瘀血的人不宜使用。三七比较适合寒性体质的人，也就是怕冷，手脚不温不火，身体堵塞严重的人。

4、孕妇不宜使用三七:

孕妇是一个特殊的群体，所以要注意饮食，尽量少吃药，所以暂时不要吃三七，以免发生意外。毕竟三七也是盲目用中药。

5、吃三七不要与生冷食物同食:

中医讲究药材的搭配，三七性温。为了不影响三七的药效，不要与寒凉食物同食，如鸭肉、苦瓜、冬瓜、白萝卜、梨等食物，以免降低药性。

6、吃三七不要与热食同食:

三七的偏温本身就有点刺激。如果再吃热的食物，会更容易上火，所以不宜与热的食物同食；热性食物包括:羊肉、荔枝、辣椒等热性食物。

7、少量多服，长期使用:

三七最好长期吃，少量服用。如果是为了保健美容，每天早晚一小勺就够了，饭后服用；三七味苦，女性可以喝点红糖来减轻苦味。

三七，中医的名字。主产于云南省文山州，故名文山三七，又名温州三七，是三七的干燥根和根茎。)五加科的陈福辉。在秋季开花前挖掘，清洗，分离主根、侧根和根茎，干燥。枝根称为“筋”，根茎称为“切”。

生理特性

1，主根呈圆锥形或圆柱形，长1 ~ 6厘米，直径1 ~ 4厘米。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵向皱纹和根痕。三七顶部有茎痕，周围有瘤样突起。重量大，质实，横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，微木质呈放射状排列。轻微的呼吸，苦味和甜味。

2.肋为圆柱形或圆锥形，长2 ~ 6厘米，上端直径约0.8厘米，下端直径约0.3厘米。

3.切口不规则，皱缩，块状或条状，表面有几个明显的茎痕和环纹。切面中心呈灰绿色或白色，边缘呈深绿色或灰色。