萝卜牛肉汤适合孩子喝吗？

初霜大家应该知道，这是秋季的最后一个节气。只要第一次霜冻过去，真正的冬天就会开始。之后天气变冷，开始出现霜冻。这个时候就需要多注意养生了，多喝汤多喝水，对身体真的很滋补。

两广人都很喜欢煲汤，我们甚至有吃东西前先喝一口汤的习惯。今天要给大家介绍的是秋冬绝佳的滋补汤品白螺牛肉汤。由于天气冷，牛肉从36涨到40，确实贵，但是吃牛肉真的对身体好，再贵也要吃。

特别是对儿童来说，牛肉中所含的蛋白质和氨基酸及其对身体生长的适宜性，不仅可以增强抵抗力，还可以壮骨强身。而且还有一个好处就是你吃多了这玩意就不用担心孩子长胖了，因为萝卜有很强的饱腹感，吃了不用担心脂肪泛滥。

萝卜牛肉汤

材料:牛肉600g，萝卜，葱，姜，食用盐，料酒，香菜。

生产步骤:

1.先将购买的牛肉切成大块放入盆中，用水浸泡3分钟，去除残留的血水。然后把葱切成小块，姜切片，萝卜去皮切成滚刀块。

2、牛肉冷水直接入锅开始焯水，然后加入两勺料酒去腥，大火烧开去浮沫，捞出牛肉放入高压锅，然后放入葱姜片，加入适量的水，大火烧开慢炖20分钟左右。

3.将压好的牛肉连同汤一起倒入锅中，然后加入萝卜块，炖半小时左右，直到萝卜变透明。过程中记得留缝透气，因为萝卜会有一股臭臭的味道，这样才能散发出来。最后，我们要做的就是适量的加入一些调味料，这样我们就可以漂亮的动嘴了。