早餐自制的红豆玉米卷深受全家人的喜爱。你知道怎么做吗？

早餐自制的红豆玉米卷深受全家人的喜爱。你知道怎么做吗？馒头太营养看不起，高端营养早餐太贵不花钱。正好，我想和大家分享的是一份健康早餐，小红豆玉米饼。主料全是小麦粉，比馒头劲道多了，也能适合我们自己的口味，营养成分跟得上。

红豆和玉米面是这道美食中的“重要角色”。现在的人都喜欢养生，各种方法都试过了。建议从食材入手。全谷物绝对是保持健康的最佳方式。但是，更不用说早餐中红豆和玉米面的营养成分，只要直接看过程就知道了。

第一步:提前准备食物:适量小麦粉、玉米粉、白糖、红小豆、酵母、食用盐。第一步:将小豆直接清洗干净，用冷水浸泡备用，然后将适量的小麦粉和玉米粉按照1: 1的比例放入碗中，再放入少量白糖和食用盐混合在一起。

第二步:取另一个碗，在碗中加入酵母和适量温水制成酵母水，然后倒入调好的面粉碗中，再次搅拌均匀，用手揉成团，然后密封保鲜袋，待用。

第三步:将煮好的小豆捞起，沥干水分备用，然后出锅加水。水烧开后，将小豆放入炖盅中，然后捞起放入碗中，再倒入少量白糖拌匀备用。

第四步:把发酵好的面团取下来，然后揉成条状，再拉成馒头皮，把馒头皮一张一张地铺成厚厚的圆皮。然后，加入小红豆。如果一个圆皮没有擀开，就加一勺小红豆，一个接一个重复操作。

第五步:往锅里加水。水烧开后，把蒸盘放进去，然后把卷好的玉米红豆卷放进去蒸20分钟，就可以取出来放在盘里了。