怎么做秋葵好吃？

五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油1.5汤匙姜2片豆豉1汤匙。

工作方法

1.五花肉洗净。如果冷水加适量黄酒煮沸，用盐洗净秋葵。

2.锅中烧开水，放入秋葵和红椒煮，取出放凉切片。秋葵可以横着切，也可以斜着切，红辣椒可以切成小块。

3、五花肉只要是熟的，不要炖，放凉后切成薄片，越薄越好。

4、热锅冷植物油，放姜片，翻炒五花肉片，翻炒一会，翻炒至肉出锅。

5.加入1汤匙豆豉和酱油调味上色，再加入秋葵和红椒翻炒，加入少许盐和鸡精调味。