清明节适合吃什么食物，清明节吃什么食物有益健康？

1，韭菜:俗话说:“韭菜春天香，夏天臭。”春季气候乍寒乍暖，需要保养阳气，而韭菜性温，最适合人体阳气。

2.大蒜:杀菌力强，对细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎、扁桃体炎有明显疗效。根据最新研究，大蒜还具有一定的健脑作用，原因是大蒜可以增强维生素B1的作用，抵御放射性物质对人体的危害。

3.菠菜:菠菜的胡萝卜素含量与胡萝卜相当。中医认为，菠菜具有养血、止血、润燥的作用，对便血、坏血病、止渴、便秘、高血压、肠结核、痔疮等疾病有一定疗效。