如何关注幼儿园饮食健康知识讲座笔记

儿童是指1-3岁的儿童。在此期间，他们的智力发展迅速，语言和思维能力增强，因此合理均衡的营养对他们来说非常重要。妈妈们应该仔细阅读以下内容，并努力为宝宝们做到:

膳食原则:儿童65，438+0，000大卡，蛋白质35g，2-3岁儿童65，438+0，200大卡，蛋白质40g，脂肪占35%左右(必需脂肪酸，尤其是DHA不可或缺，对婴儿神经系统的发育和成熟非常重要)，碳水化合物。要注意钙、铁、锌、碘的充足，维生素要保证维生素AD的充足和其他维生素的供应。

2.膳食安排:一日三餐，加餐2-3顿。早餐应安排一定量的碳水化合物和蛋白质食物，提供1的每日能量和营养素的25%；午餐要品种丰富，营养丰富，提供每日30-35%的能量和营养；晚餐应以营养丰富、易消化的食物为主，如鸡肉、猪肝、清蒸鱼等易消化的食物，晚餐应占每日营养素的25-30%。加餐占15-20%。

具体饮食内容:

早上7点左右:主食30-50g(馒头、面条、软饭、稀饭)、鸡蛋1、坚果20g(核桃2个左右，可磨成糊状，避免呛入气管)。

上午9:30:100克水果(约半个苹果，去皮切成小块)。

中午11:30左右:主食40-50g，蔬菜150g，瘦肉30-50g，豆制品少许。

15:00 pm: 1杯酸奶或配方奶粉或母乳喂养。

下午18:00左右:主食30-50g，蔬菜150g，易消化肉类30-50g。

晚上20:00:半袋或1袋牛奶。可以选择牛奶，配方奶，母乳喂养。

合理的烹饪方法:

孩子的主食是软饭、麦糊、面条、馒头、面包、饺子、馄饨等。蔬菜要切碎煮熟，瘦肉要做成肉末或肉末，便于咀嚼、吞咽和消化；坚硬的水果和种子类食物，如花生和大豆，应磨成糊状，以避免呛入气管。烹饪儿童食品应使用烹饪等。，而且不适宜加味精之类的调料，原味最好。