每天在厨房工作需要多吃什么？

1，木耳

黑木耳富含天然植物胶，具有滋阴润肺、益胃生津的功效。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、咽干等症。可以说是滋阴润肺的佳品。此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对便秘的人也有帮助。

2.莉莉

百合在中草药中性平味苦。在气候干燥的时候吃百合，不仅可以养心，还可以润肺，呵护脾胃。鲜百合中还含有粘液，具有润燥清热的作用，对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。

3.山药

山药营养丰富，一直被认为是廉价的滋补品。它不仅是一种食物，也是一种药材。甚至有人称山药为“神仙食品”，寓意其营养价值之高。山药在肠胃吸收好，常用于治疗脾胃虚弱、腹泻等疾病。此外，山药中含有大量的粘蛋白，可以滋润皮肤。

4.蜂蜜

蜂蜜有润肠润肺的功效，中医里的枇杷膏、药丸几乎都是蜂蜜做的。由于肺和大肠为表里，许多与呼吸道有关的疾病都会导致肠胃问题，而蜂蜜不仅可以滋润呼吸道，还可以帮助排便，因此被视为最佳的保健食品。

扩展数据:

减少油烟的五个烹饪技巧:

第一，炒菜时油温不要太高，不要等到食用油开始冒烟再炒菜。

第二，选择食用油。尽量选择大品牌的精炼食用油，小市场卖的自榨食用油，农村普遍食用的食用油。都是颜色较深，含有大量杂质，这些杂质的存在会加速油烟的产生。

第三，要及时清理锅内外的油脂。油烟一部分是油过热造成的，另一部分是高温加热这些油脂和锅垢产生的。因此，应该及时彻底地清洗炊具。

第四，油烟机要通风顺畅。不要为了经济而安装油烟机。定期清洁和维护抽油烟机，以确保唤醒设施的效率。

第五，相当多的研究报告表明，吃新鲜蔬菜和水果可以降低患肺癌的风险。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等成分，具有抗癌作用，所以在饮食上也可以预防。

人民网-教你五招，帮你少煮油烟。

人民网-女性先养肺，推荐这8种清肺食物。