冬季脾胃虚弱,宜补健脾益气粥。
在寒冷的冬天,很多人会因为保暖不当导致肠胃不适,饮食不注意就会出现肠胃问题。如果冬季脾胃虚弱,可以尝试一些健脾益气的食谱,既能养胃,又能增强体质,补充营养。我们来看看这些食谱的介绍。
1,山药粥
原料:生山药500克,糖。
制作:将山药扎好,过筛,放入锅中,加冷水调成糊状。锅中放入适量的水,烧开。一边下山一边搅粉。煮至熟,加糖调味。
功效:山药含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素。经常吃山药粥可以养胃,有利于化痰止咳,还可以滋阴,有助于调理体质,养胃。
2.黄金粥
配料:小米、玉米、南瓜、大枣
制作:提前浸泡小米20分钟(煮好的小米粥即将滚走,但还没煮开,会很粘很香)。小米煮15~20分钟后,加入玉米和红枣(如果红枣放的早,红枣很香很甜)。再煮五分钟后,转小火煮15分钟,加入南瓜。
功效:小米、玉米、南瓜、大枣都是粥喝。小米是适合老人、病人、产妇的滋补品,可见是最补的。玉米调理脾胃,南瓜补中焦,大枣补血养气,调和五脏。这些黄色食物各有特点,都是针对脾胃的。可以选择吃小米粥,可以养胃健脾,还可以促进食欲。
以上介绍了一些健脾益气的食疗方法。两种养生粥都可以养胃,对增进食欲、改善体质有一定的好处和作用,还可以补气血。小米粥和山药粥都是不错的选择,会让你的胃在这个冬天更健康。