苏东坡的养生理论
唐宋八大家之一、北宋著名文学家苏东坡,不仅在文学、书画方面成就卓著,而且对养生也有深入的研究和独到的见解。当时一个好朋友向他请教健康小窍门。稍作思考后,他写下了下面的话:“没有什么是最重要的;早睡最重要;走路安全最重要;晚上吃饭最重要;”并且他特别强调这个方子源于战国时期,“我服有效”,从而成就了其著名的四大养生之法。
什么都不贵。
养生是第一位的,苏轼的养生第一方自然是从精神兴趣开始的。苏轼的仕途坎坷,屡遭贬谪,一生也是一波三折。但现实的残酷、命运的多舛、内心的彷徨和对生活的失望并没有让他失去信心和勇气。相反,面对逆境,他磨炼出了豁达的胸襟和宽广的胸怀,不计荣辱,淡泊名利,积极乐观,随遇而安,颇有道家风范的精髓。他曾用诗来抒发抱负,抒发情怀:“无肉可以制食,无竹不能生;无肉使人瘦,无竹使人俗;人瘦了可以胖,老百姓治不好。”另一方面,从当时民间颇为流行的东坡帽、东坡酒、东坡饼、东坡汤、东坡肉等柴米油盐、山珍海味中,不难发现苏轼不仅精神不凡,现实中也积极入世,不乏闲适雅趣。
早睡才能有钱。
早睡早起的良好生活习惯可以有效保证睡眠质量。对恢复充沛的体力、保持良好的心态、有效维持人体生物钟有着不可替代的作用。在日常生活中,苏轼很少熬夜。即使是白天,他也经常静坐修炼。对此,他曾在《养生论》中这样描述:“只有当你被拍照时,你才像个木偶。”现代人生活节奏快,心理压力大,早已是不争的事实。然而,这永远不能成为忽视健康和浪费生命的理由。尤其是那些经常加班或者喜欢熬夜的年轻人,更应该有清醒的认识。告别不良习惯,保证睡眠,让每一天都充满能量和活力。
悠闲地走过去,而不是坐在马车里
安步当车,这里有两层意思,一是生活上随意简单,二是平时注意锻炼。就苏轼而言,更不用说被贬谪后,即使在朝廷做官,也过着简朴的生活,从不追求物质上的奢侈。为此,他还特意写了一首诗:“出门入辇,机失莲花。洞房是冷热的媒介。白牙峨眉,斩斧。又甜又脆又肥,烂肠之药。”至于锻炼,在苏轼四海为家的经历中,杭州、徐州、密州、安州、徽州、颍州、扬州,也就七八个地方。无论他去哪里,他都不会忘记旅行和享受。这样既能驱散心中的郁闷和苦涩,又能达到锻炼身体、陶冶性情的目的,一举两得,同时也正好印证了他“劳逸结合”的养生理论。
晚上当肉吃
说苏轼是地道的美食专家,恐怕也不为过。在他被贬谪的那些年里,只有他自己独创的食物包括东坡酒、东坡饼、东坡汤、东坡肉,甚至到现在,其中的一些仍然是大大小小饭馆里不可或缺的菜肴之一。更妙的是,苏轼还喜欢用芡实和生姜为原料,熬制“芡实粥”和“生姜粥”,他说:“粥快打理好了,吃完就睡,真是妙不可言。”无独有偶,在中医中,芡实被称为“水中人参”,具有健脾养胃、补肾固精、抗衰老、延年益寿的作用;生姜还能益脾胃,散寒,对预防心肌梗塞有明显作用。值得一提的是,在饮食习惯方面,苏轼主张“人要先饥后饱”。其实这也符合常识。饿的时候,不管吃什么,感觉都很香。当你吃饱了,恐怕再好吃也难以下咽。
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