小梨汤里的梨可以换成橘子吗?
小梨汤里的梨可以换成橘子吗?当然可以。
今天煮一锅小梨汤?。
去皮,切成小块。也(提香,VC);
红枣切块去核(据说带核做饭容易上火);
一点冰糖多多少少都是随性的。
大火煮3-5分钟,再小火焖煮保温;
这时候橙子的果肉基本都煮开了,像水果橙一样。建议把橙子的瓣去掉(因为煮久了会略苦,不小心可以不捞);
果肉炖得越多,就越难吃。最后,我根本吃不下里面的颗粒感。当我打开它,它闻起来像一个甜橙。
如果觉得糖多了,就多放点水,口味可以根据自己的喜好;可惜我家没有养生锅,不然透明的看起来更美!